Executive/head chef (m/ž)
Sobarica
Podjetje z dolgoletno tradicijo, uspešnim poslovanjem ter ugledni delodajalec 2020 krepi svojo ekipo v novem, petzvezdičnem hotelu v samem središču Ljubljane in v Radisson Blu Plaza hotelu (BTC).
Prijavite se na željeno delovno mesto že danes in postanite del uspešnega podjetja.
Vabimo novega sodelavca na delovno mesto:
Executive/head chef (m/ž)
Naloge in odgovornosti:
- odgovorna oseba za splošno vodenje kuhinje, nadzor osebja in delovnih procesov v kuhinji,
- dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,
- sodelovanje z ostalimi vodjami drugih oddelkov,
- skrb za pripravo ustreznih jedilnikov v sodelovanju z vodjo strežbe in ostalih sodelavcev v kuhinji,
- nadzor stroškov in skupaj z ekonomom nadzira kakovost dobavljenih surovin,
- preverjanje porabe materiala in izvajanje inventure,
- vključen v vse procese v kuhinji ter organizira in nadzira kakovost delovnega procesa zaposlenih,
- skrb za optimalno število opravljenih ur zaposlenih, priprava razporedov in razporejanje zaposlenih glede na potrebe,
- poročanje neposredno nadrejenim o tekočih poslih in vseh pomembnih zadevah v kuhinji,
- potrjevanje naročil pregledov strojev in naprav v kuhinji ter naroča servisiranje v primeru okvar,
- udeležba na izobraževanjih in sejmih z namenom sledenja trendov,
- zagotavljanje tekoče in učinkovite »operacije« celotne kuhinje na dnevni ravni v skladu s politiko podjetja in standardov kakovosti,
- popolna osebna higiena in urejenost,
- ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.
Zahtevana izobrazba: srednješolska, poklicna izobrazbaZahtevane delovne izkušnje: zaželjene
Pričakujemo:
- znanje angleškega jezika,
- iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, aznesljivost in pozitivno naravnanost do dela.
Delovno mesto ponuja:
- prilagojeno uvajanje v delovni proces,
- urejeno, mirno in varno delovno okolje,
- redno in stimulativno plačilo.
Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba za določen čas z možnostjo podaljšanja v pogodbo za nedeločen čas oz. pogodba za nedoločen čas s poskusno dobo.
Prijava na delovno mesto:
preko zaposlitvenega portala MojeDelo.com ali
preko e-pošte Boris.Perisic@radissonblu.com (iz naslova e-sporočila naj bo razvidno za katero delovno mesto se prijavljate).
Veselimo se sodelovanja z Vami!
Sobarica (m/ž)
Naloge in odgovornosti: dobra telesna pripravljenost, stoječe delovno mesto, zmožnost dvigovanja, skrb za čiščenje in pripravo sob, čiščenje javnih in ostalih uporabnih površin hotela v skladu s standardi kakovosti, sprejem perila v pralnici, skrb za ustrezno pripravo delovnega okolja.
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Portir (m/ž)
Naloge in odgovornosti: dobra telesna pripravljenost, stoječe delovno mesto, zmožnost dvigovanja, pozdrav in sprejem gosta ob vstopu v hotel, vodenje in usmerjanje, pomoč pri parkiranju vozil in razporejanju parkirnih mest, skrb za izvajanje potreb in želja gostov, prenos gostove prtljage iz vozila v sobo in obratno.
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Natakar (m/ž)
Naloge in odgovornosti: nudi prijazno in strokovno strežbo gostom v restavraciji oz. na svoji delovni postaji v skladu z zahtevami in pričakovanji gostov, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Pomočnik natakarja (m/ž)
Naloge in odgovornosti: nudi prijazno in strokovno strežbo gostom v restavraciji oz. na svoji delovni postaji v skladu z zahtevami in pričakovanji gostov, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Barman (m/ž)
Naloge in odgovornosti: zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje vseh F&B enot v hotelu, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, skrb za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Vodja izmene v strežbi (m/ž)
Naloge in odgovornosti: zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje vseh F&B enot v hotelu v posamezni izmeni, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta skrbi s pomočjo standardov podjetja,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Vodja strežbe (m/ž)
Naloge in odgovornosti: zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje vseh F&B enot v hotelu, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, skrb za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Pomočnik v kuhinji (m/ž)
Naloge in odgovornosti: dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, priprava vseh živil, potrebnih za pripravo dnevnih menijev in jedi po navodilih vodje kuhinje, prevzem dobavljenih živil in skrb za HACCP standard,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Kuhar (m/ž)
Naloge in odgovornosti: dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, priprava vseh živil, potrebnih za pripravo dnevnih menijev in jedi po navodilih vodje kuhinje, prevzem dobavljenih živil in ustrezno skladiščenje,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Slaščičar (m/ž)
Naloge in odgovornosti: priprava surovin in materialov za slaščice, peciva in sladoleda do končnega izdelka, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, priprava sladic in peciv po določenih recepturah in standardih kakovosti,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Sous chef (m/ž)
Naloge in odgovornosti: skrb za nemotene postopke dela v kuhinji in ob odsotnosti vodje organizira delo zaposlenih, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, z vodjo kuhinje razvija nove recepture in se udeležuje izobraževanj,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Executive/head chef (m/ž)
Naloge in odgovornosti: odgovorna oseba za splošno vodenje kuhinje, nadzor osebja in delovnih procesov v kuhinji, dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov, sodelovanje z ostalimi vodjami drugih oddelkov,...
Aktiviraj svoj karierni profil
- Hitreje do boljšega delovnega mesta
- Najprimernejši oglasi vedno na dosegu
- Shrani zanimive oglase
- Prejemaj nova delovna mesta
Opis delovnega mesta
Opis delovnega mesta
Podjetje z dolgoletno tradicijo, uspešnim poslovanjem ter ugledni delodajalec 2020 krepi svojo ekipo v novem, petzvezdičnem hotelu v samem središču Ljubljane in v Radisson Blu Plaza hotelu (BTC).
Prijavite se na željeno delovno mesto že danes in postanite del uspešnega podjetja.
Vabimo novega sodelavca na delovno mesto:
Executive/head chef (m/ž)
Naloge in odgovornosti:
- odgovorna oseba za splošno vodenje kuhinje, nadzor osebja in delovnih procesov v kuhinji,
- dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,
- sodelovanje z ostalimi vodjami drugih oddelkov,
- skrb za pripravo ustreznih jedilnikov v sodelovanju z vodjo strežbe in ostalih sodelavcev v kuhinji,
- nadzor stroškov in skupaj z ekonomom nadzira kakovost dobavljenih surovin,
- preverjanje porabe materiala in izvajanje inventure,
- vključen v vse procese v kuhinji ter organizira in nadzira kakovost delovnega procesa zaposlenih,
- skrb za optimalno število opravljenih ur zaposlenih, priprava razporedov in razporejanje zaposlenih glede na potrebe,
- poročanje neposredno nadrejenim o tekočih poslih in vseh pomembnih zadevah v kuhinji,
- potrjevanje naročil pregledov strojev in naprav v kuhinji ter naroča servisiranje v primeru okvar,
- udeležba na izobraževanjih in sejmih z namenom sledenja trendov,
- zagotavljanje tekoče in učinkovite »operacije« celotne kuhinje na dnevni ravni v skladu s politiko podjetja in standardov kakovosti,
- popolna osebna higiena in urejenost,
- ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.
Kaj pričakujemo
Kaj pričakujemo
Zahtevana izobrazba: srednješolska, poklicna izobrazba
Zahtevane delovne izkušnje: zaželjene
Od kandidata pričakujemo:
- znanje angleškega jezika,
- iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, aznesljivost in pozitivno naravnanost do dela.
Kaj nudimo
Kaj nudimo
Prijava na delovno mesto:
- preko zaposlitvenega portala MojeDelo.com ali
- preko e-pošte Boris.Perisic@radissonblu.com (iz naslova e-sporočila naj bo razvidno za katero delovno mesto se prijavljate).
Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba za določen čas z možnostjo podaljšanja v pogodbo za nedeločen čas oz. pogodba za nedoločen čas s poskusno dobo.
Veselimo se sodelovanja z Vami!