F&B Manager (m/ž)

5.1.2023
Zlatarna Celje d. o. o., PE Radisson Blu Plaza Hotel Ljubljana
Ljubljana
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Zlatarna Celje d. o. o., PE Radisson Blu Plaza Hotel Ljubljana
ZLATARNA CELJE d.o.o.
Kersnikova ulica 19
3000 Celje


Dejavnost:
Zlatarstvo

Število zaposlenih:
200 do 249 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):


Spletna stran:

Sobarica

Podjetje z dolgoletno tradicijo, uspešnim poslovanjem ter ugledni delodajalec 2020 krepi svojo ekipo v Radisson Blu Plaza hotelu 4* SUPERIOR.


Prijavite se na željeno delovno mesto že danes in postanite del uspešnega podjetja. 

Vljudno vabimo novega sodelavca na delovno mesto:

F&B Manager (m/ž)

Naloge in odgovornosti:

  • zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje vseh enot kuhinje in strežbe v hotelu v sodelovanju z ostalimi oddelki,
  • dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,
  • skrb za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti,
  • skrb za doseganje finančnih, administrativnih in kakovostnih ciljev podjetja na ravni kuhinje in strežbe,
  • organiziranje in koordiniranje zaposlenih v hotelu,
  • kontrola kakovosti storitev in izdelkov,
  • prevzem odgovornosti za poslovno uspešnost,
  • organiziranje inventur, loss prevention (preprečevanje kraje in izgube),
  • analiza opravljenega dela in analiza finančnih poročil,
  • delo z normativi in standardi kakovosti ter izračun storitev, analiza in načrtovanje ter podajanje dodatnih mnenj in idej o povečanju dobička,
  • ustvarjanje proračuna z vodstvom podjetja,
  • priprava in izvajanje načrtov za uspešnost zaposlenih v kuhinji in strežbi ter njihov razvoj,
  • zaposluje, usposablja  in navdihuje zaposlene,
  • zagotavljanje, da zaposleni sledijo enotnim standardom družbe,
  • sledenje delu s pomočjo programov,
  • popolna osebna higiena in urejenost,
  • ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.

Zahtevana izobrazba: višješolska izobrazba

Zahtevane delovne izkušnje: zaželjene, niso pogoj

Od kandidata pričakujemo:

  • znanje angleškega jezika,
  • znanje dodatnih jezikov predstavlja prednost,
  • iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, zanesljivost in pozitivno naravnanost do dela.

Delovno mesto ponuja:

  • prilagojeno uvajanje v delovni proces,
  • urejeno, mirno in varno delovno okolje,
  • redno in stimulativno plačilo.

Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba za določen čas z možnostjo podaljšanja v pogodbo za nedeločen čas oz. pogodba za nedoločen čas s poskusno dobo.

Prijava na delovno mesto:

  • -    preko zaposlitvenega portala MojeDelo.com ali

  • -    preko e-pošte Agan.Becic@radissonblu.com (iz naslova e-sporočila naj bo razvidno za katero delovno mesto se prijavljate).

Veselimo se sodelovanja z Vami!

Ne odlašaj!
Še 6 dni za prijavo.

Opis delovnega mesta

Zlatarna Celje d.o.o.,

Podjetje z dolgoletno tradicijo, uspešnim poslovanjem ter ugledni delodajalec 2020 krepi svojo ekipo v Radisson Blu Plaza hotelu 4* SUPERIOR.

Prijavite se na željeno delovno mesto že danes in postanite del uspešnega podjetja.

-

Vljudno vabimo novega sodelavca na delovno mesto:

F&B Manager (m/ž)

Naloge in odgovornosti:

- zagotavlja nemoteno in učinkovito delovanje vseh enot kuhinje in strežbe v hotelu v sodelovanju z ostalimi oddelki,
- dosledno upoštevanje in izvajanje HACCP sistemov,
- skrb za doseganje ciljev popolnega zadovoljstva gosta s pomočjo standardov kakovosti,
- skrb za doseganje finančnih, administrativnih in kakovostnih ciljev podjetja na ravni kuhinje in strežbe,
- organiziranje in koordiniranje zaposlenih v hotelu,
- kontrola kakovosti storitev in izdelkov,
- prevzem odgovornosti za poslovno uspešnost,
- organiziranje inventur, loss prevention (preprečevanje kraje in izgube),
- analiza opravljenega dela in analiza finančnih poročil,
- delo z normativi in standardi kakovosti ter izračun storitev, analiza in načrtovanje ter podajanje dodatnih mnenj in idej o povečanju dobička,
- ustvarjanje proračuna z vodstvom podjetja,
- priprava in izvajanje načrtov za uspešnost zaposlenih v kuhinji in strežbi ter njihov razvoj,
- zaposluje, usposablja in navdihuje zaposlene,
- zagotavljanje, da zaposleni sledijo enotnim standardom družbe,
- sledenje delu s pomočjo programov,
- popolna osebna higiena in urejenost,
- ostala dela po navodilih neposredno nadrejenega.

Kaj pričakujemo

Zahtevana izobrazba: višješolska izobrazba

Zahtevane delovne izkušnje: zaželjene, niso pogoj

Od kandidata pričakujemo:

- znanje angleškega jezika,
- znanje dodatnih jezikov predstavlja prednost,
- iznajdljivost, samostojnost, vestnost, natančnost, komunikativnost, zanesljivost in pozitivno naravnanost do dela.

Kaj nudimo

Delovno mesto ponuja:

- prilagojeno uvajanje v delovni proces,
- urejeno, mirno in varno delovno okolje,
- redno in stimulativno plačilo.

Prijava na delovno mesto:

- preko zaposlitvenega portala MojeDelo.com ali
- preko e-pošte Agan.Becic@radissonblu.com (iz naslova e-sporočila naj bo razvidno za katero delovno mesto se prijavljate).

Z izbranim kandidatom bo sklenjena pogodba za določen čas z možnostjo podaljšanja v pogodbo za nedeločen čas oz. pogodba za nedoločen čas s poskusno dobo.

Veselimo se sodelovanja z Vami!

ZLATARNA CELJE d.o.o.
Kersnikova ulica 19
3000 Celje
https://www.radissonhotels.com/en-us/

Dejavnost:
Zlatarstvo
Število zaposlenih:
200 do 249 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

Izberi področje dela