Si želiš svojo karierno pot nadaljevati kot glavni kuhar v mednarodno nagrajeni Danilo gostilni?
V svoje vrste vabimo kuharskega navdušenca, ki ceni vrhunske slovenske surovine in
verjame v kakovostno ponudbo ter tradicijo. GLAVNI KUHAR - HEAD CHEFF (M/Ž)

Naloge:
ustvarjanje in pripravljanje jedi skladno z vizijo Danila,
skrb za gospodarno ravnanje s hrano,
skrb za trajnostno delovanje kuhinje,
skrb za kakovostno pripravljeno hrano,
skrb za časovno in vsebinsko organizacijo dela v kuhinji,
zagotavljanje HACCAP standardov

poznavanje vrhunske kulinarike in spremljanje trendov,
odprta glava za iskanje novih idej in kreiranje krožnikov,
hitri refleksi za obvladovanje situacij,
pozitivni pristop in sposobnost delovanja v timu.

osebnostno rast in strokovni razvoj na področju kulinarike,
profesionalno in urejeno delovno okolje z rednim in stimulativnim plačilom,
delo s kakovostnimi lokalnimi surovinami in zgodbo, ki prepleta trajnost, tradicijo
in moderne pristope v kulinariki,
delo v mladem, strokovnem timu, ki se odlično dopolnjuje in sodeluje,
delo v kolektivu z jasno strategijo in vizijo razvoja,
dolgoročno zaposlitev za polni delovni čas

Z delom lahko pričnete takoj!


Pisne prijave s kratkim življenjepisom, opisom izkušenj in fotografijo pošljite na e-naslov info@danilogostilna.si do 30. 11. 2023. V naslovu napišite >PRIJAVA ZA GLAVNEGA KUHARJA<