Gostinski administrator m/ž

16.9.2022
Postojnska jama, d.d.
Postojna
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Postojnska jama, d.d.
Spletna stran:

Prodajnik začetnik za italijanski trg (m/ž)

GOSTINSKI ADMINISTRATOR (m/ž)

V ekipo gostinskega dela Parka Postojnska Jama delodajalca Postojnska jama d.d. vabimo osebo za opravljanje dela na delovnem mestu »gostinski administrator«.  

VAŠE DELO BO OBSEGALO:

1.    Administracija:

  • dnevni zaključki blagajn,
  •  dnevno ugotavljanje iztržkov denarja po obratih,
  • mesečne inventure kuhinj,
  • interni kontroling ter pomoč pri evidentiranju delovnih ur.

2.    Delo v materialnem modulu za dobavo artiklov v kuhinjo:

  • naročanje potrošnih materialov za gostinstvo,
  • pripravo plana porabe materiala glede na povpraševanja,
  • povezovanje artiklov z novimi ceniki (delo v nabavnem šifrantu),
  • skrb za zaloge in mesečne inventure v kuhinji (tehtanje, štetje …),
  • skrb za interne prenose blaga iz centralnega skladišča kuhinje v druge gostinske obrate.

3.    Administracijo pri prodaji artiklov iz kuhinje gostu:

  • priprava cenikov za goste (gostinsko-prodajni šifrant) in določanje cen v sodelovanju z direktorjem gostinstva,
  • uvrščanje novih artiklov na cenike za goste in dnevno spreminjanje cen,
  • obračun izdanega blaga/storitev gostom, preverjanje postavk za izdane račune.

PRIČAKUJEMO:

  • najmanj 5. raven izobrazbe,
  • prednost imajo kandidati z izkušnjami z delom v kuhinji in poznavanjem organizacije komercialne kuhinje, kot tudi z izkušnjami iz gostinstva,
  • poznavanje materialov in živil, ki se uporabljajo v gostinstvu,
  • doslednost in redoljubnost, poštenost, natančnost, analitičnost,
  • poznavanje HACCP sistema,
  • dobre komunikacijske in organizacijske sposobnosti,
  • odlično znanje slovenskega jezika, znanje  dodatnega tujega jezik je zaželeno.

NUDIMO:

  • zanimivo, samostojno in odgovorno delo v uveljavljenem podjetju,
  •  praviloma dopoldansko delo, skladno z urnikom obratovanja kuhinje,
  • redno zaposlitev in delo v prijetnem kolektivu,
  • možnost osebnega razvoja in dodatnega izobraževanja,
  • možnost napredovanja, stimulativno plačilo in nagrajevanje uspešnosti.

Delovno razmerje bo sklenjeno za nedoločen čas s preizkusno dobo. Ponudbe posredujete na naslov zaposlitev@postojnska-jama.eu do 30.09.2022..

Več o podjetju na www.postojnska-jama.eu


Ne odlašaj!
Še 2 dni za prijavo.

Opis delovnega mesta

V ekipo gostinskega dela Parka Postojnska Jama delodajalca Postojnska jama d.d. vabimo osebo za opravljanje dela na delovnem mestu »gostinski administrator«.

VAŠE DELO BO OBSEGALO:
1. Administracija:
• dnevni zaključki blagajn,
• dnevno ugotavljanje iztržkov denarja po obratih,
• mesečne inventure kuhinj,
• interni kontroling ter pomoč pri evidentiranju delovnih ur.
2. Delo v materialnem modulu za dobavo artiklov v kuhinjo:
• naročanje potrošnih materialov za gostinstvo,
• pripravo plana porabe materiala glede na povpraševanja,
• povezovanje artiklov z novimi ceniki (delo v nabavnem šifrantu),
• skrb za zaloge in mesečne inventure v kuhinji (tehtanje, štetje …),
• skrb za interne prenose blaga iz centralnega skladišča kuhinje v druge gostinske obrate.
3. Administracijo pri prodaji artiklov iz kuhinje gostu:
a. priprava cenikov za goste (gostinsko-prodajni šifrant) in določanje cen v sodelovanju z direktorjem gostinstva,
b. uvrščanje novih artiklov na cenike za goste in dnevno spreminjanje cen,
c. obračun izdanega blaga/storitev gostom, preverjanje postavk za izdane račune.


Kaj pričakujemo

• najmanj 5. raven izobrazbe,
• prednost imajo kandidati z izkušnjami z delom v kuhinji in poznavanjem organizacije komercialne kuhinje, kot tudi z izkušnjami iz gostinstva,
• poznavanje materialov in živil, ki se uporabljajo v gostinstvu,
• doslednost in redoljubnost, poštenost, natančnost, analitičnost,
• poznavanje HACCP sistema,
• dobre komunikacijske in organizacijske sposobnosti,
• odlično znanje slovenskega jezika, znanje dodatnega tujega jezik je zaželeno.

Kaj nudimo

• zanimivo, samostojno in odgovorno delo v uveljavljenem podjetju,
• praviloma dopoldansko delo, skladno z urnikom obratovanja kuhinje,
• redno zaposlitev in delo v prijetnem kolektivu,
• možnost osebnega razvoja in dodatnega izobraževanja,
• možnost napredovanja, stimulativno plačilo in nagrajevanje uspešnosti.

Delovno razmerje bo sklenjeno za nedoločen čas s preizkusno dobo. Ponudbe posredujete na naslov zaposlitev@postojnska-jama.eu do 30.09.2022.

Več o podjetju na //www.postojnska-jama.eu

Izberi področje dela