Jezerškov uspeh in zadovoljni gostje so rezultat odgovorne kulinarike
V podjetju Jezeršek gostinstvo stremijo k odgovorni kulinariki, ki je sestavljena iz odgovorne verige. Zato sodelujejo z odgovornimi dobavitelji in se vedno trudijo dobiti kakovostne lokalne surovine. Svojim gostom tako ponujajo dobrote iz mleka in mlečne izdelke z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«, pravi Luka Jezeršek, izvršni vodja kuhinj in strateških projektov.
