Ste pripravljeni postati del ekipe največje hotelske verige na svetu? Marriott International Inc. v svoj portfelij vključuje kar 30 najbolj zaželenih hotelskih znamk in šteje več kot 7.000 hotelov v 131 državah. Ekipa hotela Four Points by Sheraton Ljubljana Mons je s predanimi in profesionalnimi sodelavci, ki srčno sledijo temeljnim vrednotam blagovne znamke ''Honest, Uncomplicated, Comfort'' in vodilu, da gostom dostavijo nepozabno doživetje, postala soustvarjalec globalnih sprememb dinamičnega hotelirstva. Soustvarjajte to zgodbo skupaj z nami!

Four Points by Sheraton Ljubljana Mons vas vabi kot sodelavca ali sodelavko za delovno mesto

KUHAR I/Chef de Partie - m/ž

Vaše naloge bodo:
- samostojna priprava jedi,
- priprava ustreznih materialov za pripravo jedi,
- kontrola normativov in receptur,
- organizacija termične obdelave in priprave hladnih jedi,
- ustrezna izdaja jedi – kontrola kritičnih točk HACCP,
- kontrola kvalitete in kvantitete izdanih jedi,
- nadzor nad higieno v času priprave jedi,
- razpolaganje z materiali in tehničnimi sredstvi,
- racionalna uporaba sredstev,
- priprava jedilnikov in normativov skupaj z vodjem kuhinje ali gostinstva,
- skrb za redne zaloge in inventure materialov.

- poklicna izobrazba ali kvalifikacija, smer gostinstvo (kuharstvo),
- poznavanje stroke in kulinarike,
- natančnost, poštenost, vestnost in čistoča pri delu, timsko delo.

Zaželjen lasten prevoz.

Nudimo vam delo v dinamičnem, mednarodnem delovnem okolju, ki vas profesionalno in osebnostno bogati. S svojim znanjem, kompetencami in predanostjo do dela boste s pomočjo vaše ekipe dosegali zastavljene cilje in pričakovane rezultate. Imeli boste možnost dodatnega izpopolnjevanja in osebnostnega, kot tudi kariernega razvoja ter napredovanja. Delovno razmerje bomo sklenili za določen čas s trimesečnim poskusnim delom ter z možnostjo zaposlitve za nedoločen čas.

Prijave sprejemamo do 15.07.2022 preko portala Mojedelo.com ali na elektronski naslov tanja.belak@fourpointsljubljana.com.