Kuhar m/ž

11.6.2024
Danilo – gostilna & vinoteka
Škofja Loka
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Danilo – gostilna & vinoteka
EVINO DANILO d.o.o.
Reteče 48
4220 Škofja Loka


Dejavnost:
Gostilne in restavracije

Število zaposlenih:
3 ali 4 zaposleni

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):


Spletna stran:

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Zgodba Danilo gostilne je zgodba gostilne z dolgoletno tradicijo, ki jo danes več kot uspešno nadaljujeta sestra in brat, Nina in Gašper Čarman, tretja generacija družine. Gostilno sta prevzela leta 2016 in jo prenovila v modernejšem slogu, a hkrati ohranila dušo stare gostilne. Novi Danilo ohranja tradicijo domače kuhinje osnovane na lokalnih sestavinah, a hkrati obljublja ustvarjalnost in nove okuse. Danilo gostilna sodi v sam vrh slovenskih gostiln in je prejemnik številnih mednarodnih priznanj ter nagrade Michelin plate.
Si želiš svojo karierno pot nadaljevati kot kuhar v mednarodno nagrajeni Danilo gostilni?
V svoje vrste vabimo kuharskega navdušenca, ki ceni vrhunske slovenske surovine in
verjame v kakovostno ponudbo ter tradicijo. KUHAR (M/Ž)

Naloge:
ustvarjanje in pripravljanje jedi skladno z vizijo Danila,
skrb za gospodarno ravnanje s hrano,
skrb za trajnostno delovanje kuhinje,
skrb za kakovostno pripravljeno hrano,
skrb za časovno in vsebinsko organizacijo dela v kuhinji,
zagotavljanje HACCAP standardov.

Kaj pričakujemo

Pričakovanja:
poznavanje vrhunske kulinarike in spremljanje trendov,
odprta glava za iskanje novih idej in kreiranje krožnikov,
hitri refleksi za obvladovanje situacij,
pozitivni pristop in sposobnost delovanja v timu.

Kaj nudimo

Ponujamo:
osebnostno rast in strokovni razvoj na področju kulinarike,
profesionalno in urejeno delovno okolje z rednim in stimulativnim plačilom,
delo s kakovostnimi lokalnimi surovinami in zgodbo, ki prepleta trajnost, tradicijo
in moderne pristope v kulinariki,
delo v mladem, strokovnem timu, ki se odlično dopolnjuje in sodeluje,
delo v kolektivu z jasno strategijo in vizijo razvoja,
dolgoročno zaposlitev za polni delovni čas.


Pisne prijave s kratkim življenjepisom, opisom izkušenj in fotografijo pošljite na e-naslov info@danilogostilna.si
do 12.7.2024! V naslovu napišite >PRIJAVA ZA KUHARJA

EVINO DANILO d.o.o.
Reteče 48
4220 Škofja Loka
http://www.danilogostilna.si/

Dejavnost:
Gostilne in restavracije
Število zaposlenih:
3 ali 4 zaposleni

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

Izberi področje dela