OPIS DELOVNIH NALOG
- Pripravljanje živil in kuhanje jedi, diet in napitkov za stanovalce in delitev obrokov hrane stanovalcem
- Skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev
- Upravljanje kuhinjske opreme in nadzor nad pravilno uporabo s strani sodelavcev v kuhinji
- Usklajevanje in nadziranje dela kuhinjskih pomočnikov
- Vodenje zalog v hladilnikih, omarah in drugih področjih za skladiščenje
- Upoštevanje HACCP procesov, vodenje evidenc in druge dokumentacije skladno s pristojnostmi in nalogami
V kolikor imate vsaj 4. stopnjo izobrazbe kuhar oz.gostinsko/živilske smeri ali NPK dietni kuhar, ste odgovorni in imate veselje do dela s starejšimi ljudmi, ste komunikativni, prijazni in pozitivno naravnani ter se lahko poistovetite z našim sloganom »Blizu ljudem. Blizu meni.«, bomo veseli vaše prijave.
Vsa morebitna dodatna vprašanja lahko naslovite na: kadri.hoce-slivnica@senecura.si oziroma pokličete na telefonske številke: +386 (0)51 342 264 ali +386 (0)2 605 73 62.
