IŠČEMO NOVE SODELAVCE
Si želiš postati del ekipe, ki postavlja trende na področju kulinarike? Si želiš delati v teamu, ki se druži tudi izven delovnega časa? Si prilagodljiv, ustvarjalen in želiš sodelovati pri zgodbah, ki jih piše podjetje Jezeršek gostinstvo?
Pridruži se kolektivu Jezeršek gostinstva, na sedežu podjetja v Hiši kulinarike Jezeršek, Sora 1a, 1215 Medvode, kjer iščemo kuharje za delo v centralni kuhinji na oddelku hladne in tople kuhinje ter predpriprave.
KUHAR V CENTRALNI KUHINJI m/ž
PRIČAKUJEMO:
- zaključena izobrazba gastronomske ali živilske smeri
- vsaj 2 leti izkušenj z delom v a-la-carte kuhinji
- organizacijske sposobnosti
- ročne spretnosti
- strast do pripravljanja jedi
- timska naravnanost
- samostojnost, samoiniciativnost, redoljubnost
NUDIMO:
- zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem
- ustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimi
- dinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov
NALOGE IN ODGOVORNOSTI:
- čiščenje in priprava surovin za različne jedi in toplotna obdelava jedi
- razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedi glede na zahteve opredeljene v delovnem nalogu
- priprava in izdelava hladnih in toplih jedi po menijih in jedilnem listu
- izvajanje kontrole in pokušnje jedi ter izvedba ustreznih popravkov
- naročanje in prevzemanje surovin
- pomoč ostalim oddelkom Centralne kuhinje in poslovnim enotam na lokaciji podjetja ali catering dogodku
- ostala dela po dogovoru z nadrejenim
Prijavo z življenjepisom pošljite preko portala Moje Delo ali na anamarija@jezersek.si.
TOP 8 RAZLOGOV, ZAKAJ DELATI PRI NAS:
- Stremimo k popolnosti in celostnemu pristopu.
- Spodbujamo ekipni duh.
- Skrbimo za zadovoljstvo in zavzetost zaposlenih.
- Z dobrimi in pravičnimi praksami želimo vrniti ugled gostinskemu poklicu.
- Sodelavci so vključeni v akcije, ki spodbujajo in nagrajujejo njihovo predanost teamu.
- Naši interni dogodki so taki kot naše delo – kreativni, inovativni, zabavni in nepozabni.
- Smo inovatorji na področju kulinarike in gostinstva.
- Nudimo številne možnosti za strokovno izpopolnjevanje.
JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o. je družinsko podjetje z več kot 37-letno tradicijo in izkušnjami na področju gostinstva in organiziranja pogostitev na raznovrstnih dogodkih, tako poslovnih kot zasebnih. Letno organiziramo približno 2.500 dogodkov po Sloveniji in v tujini.
Poleg cateringa svoje dejavnosti izvajamo tudi na petih poslovnih enotah, Dvor Jezeršek, Restavracija na Blejskem gradu, Gostilna Na gradu ter Grajska kavarna na Ljubljanskem gradu in v Pivnici Union.
Smo zdravo podjetje in iščemo vedno nove poslovne izzive. Pri nas je vsak sodelavec pomemben člen podjetja. Posamezniku omogočamo delo v timu z možnostjo individualne rasti in novih doživetij.
www.jezersek.si
