Kuhar/Oskrbnik za nedoločen čas
| Izobrazba | II. - dokončana osnovna šola, III. - dokončana poklicna šola, IV. - dokončana srednja strokovna šola, V. - dokončana gimnazija in ostale štiriletne šole, VI./1 - višješolski strokovni programi |
| Izkušnje | Ni pomembno |
| Poskusna doba | Da (6 mesecev) |
| Mesečna plača | po dogovoru mesečno |
| Oblika zaposlitve | redno, nedoločen d. č. |
| Regija | Osrednjeslovenska |
| Kontaktna oseba | Taja Brinovec |
Opis delovnega mesta
Opis delovnega mesta
- opravljanje del in nalog zahtevanega poklica,
- načrtovanje, usmerjanje, usklajevanje ter vodenje gostinske dejavnosti družbe in org. enote SG,
- spremljanje in proučevanje razvoja procesov, okolja in trendov področja dela družbe in sektorja,
- skrb za kvalitetno gostinsko ponudbo hrane, skupaj z nastanitvijo gostov,
- oblikovanje jedilnika in cenika skupaj z vodjo gostinstva,
- upoštevanje organizacijskih pravil in določil drugih veljavnih aktov,
- skrb za izpolnjevanje obveznosti, opredeljenih v Zakonu o gostinstvu ter podzakonskih aktih, zlasti s področja HACCP,
- skrb za racionalno nabavo in pripravo jedi, pravočasno oddajo naročila, skrb za zadostno količino zaloge za nemoteno poslovanje gostinskih obratov,
- organizacija dela zaposlenih v _gostinstvu v sodelovanju z vodjo gostinstva, priprava razporeda za organizacijsko enoto, vodenje evidence delovnih ur zaposlenih ter skrb za pravočasno oddajo evidence delovnih ur zaposlenih v pisarno uprave,
- priprava predlogov nabave delovnih oblačil za zaposlene v sodelovanju z vodjo _gostinstva,
- sodelovanje in povezovanje z drugimi zaposlenimi v družbi,
- skrb za pozitivno podobo družbe pri poslovnih gostih,
- skrb za zakonito poslovanje posameznih gostinskih obratov in v ta namen sodelovanje z inšpekcijskimi službami in drugimi organizacijami,
- skrb za red in čistočo na Veliki planini,
- skrb za urejenost zaposlenih in za primeren odnos do uporabnikov storitev podjetja,
- zagotavljanje požarne varnosti ter zagotavljanje varnosti in zdravja pri delu svojih podrejenih,
- nadomeščanje vodje gostinstvo ob njegovi odsotnosti, skrb za nemoteno delo zaposlenih, razporejanja del zaposlenih ter nadaljno poslovanje gostinskih obratov
- izvajanje nalog po navodilu nadrejenega vodje.
Kaj pričakujemo
Kaj pričakujemo
Zahtevana st. izobr.: II., III., IV., V., VI. STOPNJA
Zahtevani poklic: SREDNJEŠOLSKA IZOBRAZBA V. STOPNJE TURISTIČNE ALI GOSTINSKE SMERI, ALI IZJEMOMA OSNOVNOŠOLSKA IZOBRAZBA
Kaj nudimo
Kaj nudimo
Nudimo prijetno in urejeno delovno okolje na najlepši planini v Sloveniji v objemu gora in svežega zraka med prijaznimi ljudmi, delovna oblačila, prenočišče (lastna soba), prehrano, redno plačilo, usposabljanja, možnost nagrajevanja po uspehu.
Prijavo na delovno mesto in življenjepis pošljite na info@velikaplanina.si.
Vabljeni, da se pridružite naši ekipi!
