Bi se rad spoznal z vrhunskimi svetovnimi in slovenskimi vini?
Želiš mogoče nadgraditi svoje znanje o vinih(vinski retoriki, nastopanju pred gostom,...)?
Pridruži se ekipi Medi, v fine dining restavraciji! K sebi vabi odgovorne, strokovne podkovane posameznike.

Naloge:
- sprejemanje naročil, strežba in deserviranje,
- obračunavanje, izdajanje računov, sprejemanje plačil,
- nadziranje izdelanih naročil,
- priprava, urejanje delovnih površin in pripomočkov,
- priprava in skrb za urejenost bifejske površine (inventar, čistoča, urejenost po standardih),
- zaključevanje dnevnih iztržkov, priprava blagajniških zaključkov,
- naročanje, prevzem, skladiščenje,
- spremljanje stanja zalog, vodenje evidence porabljenih artiklov,
- reševanje manjših reklamacij gostov,
- sodelovanje pri inventuri,
- Skrb za gosta in skrb za njegovo izkušnjo s hrano in vinom,
- Izvajanje in upoštevanje HACCP sistema, idr.

- Delovne izkušnje v gostinstvu,
- Spoštovanje higienskih predpisov,
- Skrb za dobro počutje gostov,
- Komunikativnost, proaktivnost, profesionalnost, idr.

- Redno plačilo 1.600 eur neto,
- Konstantno možnost izobraževanja, izpopolnjevanja svojega znanja, idr.

Svoj življenjepis pošljite na e-naslov: sladjana.vujicic@gmail.com.