Natakar (m/ž)

28.5.2024
Barceló, d.o.o.
Ljubljana
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Barceló, d.o.o.
Barceló, d.o.o.
Slovenska cesta 16
1000 Ljubljana


Dejavnost:
Hoteli

Število zaposlenih:
10 do 19 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):


Spletna stran:

Receptor (m/ž)

O NAS

Barceló Hotel Group, hotelski oddelek skupine Barceló, je 2. hotelska veriga v Španiji in 29. največja na svetu. Trenutno ima več kot 250 mestnih in počitniških hotelov s 4 in 5 zvezdicami ter več kot 55.000 sob, ki so razdeljeni v 22 državah in se tržijo pod 4 blagovnimi znamkami: Royal Hideaway / Barceló / Occidental / Allegro. Zavezani smo ljudem, ki sestavljajo naše ekipe, in želimo, da imajo potencial za rast znotraj podjetja. Ne glede na to, na kateri stopnji vaše kariere ste, imamo, kar potrebujete. Naša filozofija je ustvariti priložnosti, tako da lahko naša velika družina še naprej raste.

NATAKAR

Delovno poslanstvo:

Natakar s pozornostjo in odlično storitvijo za stranke zagotavlja odlično izkušnjo obedovanja. Sprejema goste, sprejema naročila za obroke in skrbi za nemoteno komunikacijo med jedilnico in kuhinjo.

Glavne odgovornosti:

Restavracija in lokal:

  • Pozdrav in spremljanje strank do njihovih miz
  • Predstavitev menija in zagotavljanje podrobnih informacij (npr. o porcijah, sestavinah ali morebitnih alergijah na hrano)
  • Sledenje potrošnji strank v programski opremi POS po standardih
  • Ureditev mize in vzdrževanje urejene jedilnice
  • Priprava in dostava čekov ter obravnavanje plačil
  • Pregled dnevne ponudbe, spremembe na meniju in specifikacije storitev za rezervacije
  • Strežba hrane in pijače v vseh poslovalnicah hotela in banketi
  • Dostava sobne strežbe in VIP-tretmajev v sobe gostov
  • Skrb za urejeno delovno mesto in delovno okolico
  • Skrb za ekipo zunanjih natakarjev
  • Upoštevanje zdravstvenih in varnostnih zahtev HACCP in Barceló

Vse ostale naloge se zaupajo vodjem delovnih mest.

Znanje:

  • Postrežba hrane in pijače (postrežba na krožnikih, na pladnju)
  • Poznavanje vrst pijač
  • Priprava pijač in osnovnih koktajlov
  • Priprava kavnih napitkov
  • Znanje jezikov: angleščina, drugi jeziki plus
  • Osnovno znanje matematike


Spretnosti:

  • Osredotočenost na goste / usmerjenost v storitve
  • Pozornost in potrpežljivost do strank
  • Učinkovite komunikacijske veščine
  • Medčloveški odnosi: vljudnost, srčnost, empatija
  • Aktivno poslušanje
  • Sposobnost ostati miren in profesionalen s težavnimi strankami
  • Odlične predstavitvene sposobnosti
  • Timski duh
  • Prilagodljivost dela v izmenah, tudi ob praznikih in vikendih
  • Vzdržljivost 

Izkušnje/kvalifikacije:

  • Srednja poklicna šola za natakarje (ali podobna šola/usposabljanje)
  • Dokazane izkušnje na podobnem delovnem mestu
  • Usposabljanje o varni hrani je plus

Nudimo:

  • Prilagojeno uvajanje v delovni proces
  • Urejeno, mirno in varno delovno okolje
  • Redno in stimulativno plačilo

Ustrezne kandidate vabimo k čimprejšnji prijavi na e-naslov:

ljubljana.hr@occidentalhotels.com

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Barceló Hotel Group, hotelski oddelek skupine Barceló, je 2. hotelska veriga v Španiji in 29. največja na svetu. Trenutno ima več kot 250 mestnih in počitniških hotelov s 4 in 5 zvezdicami ter več kot 55.000 sob, ki so razdeljeni v 22 državah in se tržijo pod 4 blagovnimi znamkami: Royal Hideaway / Barceló / Occidental / Allegro.
Zavezani smo ljudem, ki sestavljajo naše ekipe, in želimo, da imajo potencial za rast znotraj podjetja. Ne glede na to, na kateri stopnji vaše kariere ste, imamo, kar potrebujete. Naša filozofija je ustvariti priložnosti, tako da lahko naša velika družina še naprej raste.

Delovno poslanstvo:

Natakar/natakarja s pozornostjo in odlično storitvijo za stranke zagotavlja odlično izkušnjo obedovanja. Sprejema goste, sprejema naročila za obroke in skrbi za nemoteno komunikacijo med jedilnico in kuhinjo.

Glavne odgovornosti:

Restavracija in lokal:

- Pozdrav in spremljanje strank do njihovih miz
- Predstavitev menija in zagotavljanje podrobnih informacij (npr. o porcijah, sestavinah ali morebitnih alergijah na hrano)
- Sledenje potrošnji strank v programski opremi POS po standardih
- Ureditev mize in vzdrževanje urejene jedilnice
- Priprava in dostava čekov ter obravnavanje plačil
- Pregled dnevne ponudbe, spremembe na meniju in specifikacije storitev za rezervacije
- Strežba hrane in pijače v vseh poslovalnicah hotela in banketi
- Dostava sobne strežbe in VIP-tretmajev v sobe gostov
- skrb za urejeno delovno mesto in delovno okolico
- skrb za ekipo zunanjih natakarjev
- Upoštevanje zdravstvenih in varnostnih zahtev HACCP in Barceló

Vse druge naloge, ki jih zahteva vodstvo hotela.

Kaj pričakujemo

Znanje:
- Postrežba hrane in pijače (postrežba na krožnikih, na pladnju)
- Poznavanje vrst pijač
- Priprava pijač in osnovnih koktajlov
- Priprava kavnih napitkov
- Znanje jezikov: angleščina, drugi jeziki plus
- Osnovno znanje matematike


Spretnosti:
- Osredotočenost na goste / usmerjenost v storitve
- Pozornost in potrpežljivost do strank
- Učinkovite komunikacijske veščine
- Medčloveški odnosi: vljudnost, srčnost, empatija
- Aktivno poslušanje
- Sposobnost ostati miren in profesionalen s težavnimi strankami
- Odlične predstavitvene sposobnosti
-Timski duh
- Prilagodljivost dela v izmenah, tudi ob praznikih in vikendih
- Vzdržljivost


Izkušnje/kvalifikacije:
- Srednja poklicna šola za natakarje (ali podobna šola/usposabljanje)
- Dokazane izkušnje na podobnem delovnem mestu
- Usposabljanje o varni hrani je plus

Kaj nudimo

• Prilagojeno uvajanje v delovni proces
• Urejeno, mirno in varno delovno okolje
• Redno in stimulativno plačilo

Ustrezne kandidate vabimo k čimprejšnji prijavi na e-naslov:

ljubljana.hr@occidentalhotels.com

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

Barceló, d.o.o.
Slovenska cesta 16
1000 Ljubljana
https://www.barcelo.com/en-ww/occidental-ljubljana/

Dejavnost:
Hoteli
Število zaposlenih:
10 do 19 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

Izberi področje dela