Turistični center Soriška planina je družinsko podjetje, ki upravlja smučišče Soriška planina in dva gostinsko namestitvena objekta ter kamp. V zimskem času na Soriški planini obratuje srednje veliko družinsko smučišče, v poletnem času je na voljo pohodništvo, kolesarjenje, panormaske vožnje in različni družabni in tradicionalni dogodki.
Več o nas: https://soriska-planina.si/
Medse vabimo novega sodelavca za delovno mesto NATAKAR M/Ž
DELOVNE NALOGE:
- priprava pijač in postrežba hrane in pijače
- pripravljalna dela v jedilnici oziroma prostorih, namenjenih postrežbi gostov: razporejanje miz in stolov, pogrinjanje in urejanje servirnih miz, pripravljanje pogrinjkov, dekoracije, jedilnih listov…,
- prevzem naročil pri individualnih ali skupinskih gostih, naročil za izredne obroke, evidentiranje naročil, pospravljanje miz, priprava računa, obračun z gostom, zahvala za obisk,
- izvajanje HACCP standardov s ciljem primernega skladiščenja pijač, shranjevanje in poliranje pribora, posode ipd.,
- zagotavljanje reda in čistoče v jedilnici, baru in ostalih prostorih strežbe,
- izvajanje praktičnega dela s pripravniki
- priprava prostora, bifejske mize in jedilnih miz v skladu s standardom in navodili,
- obračun in vsakodnevno odvajanje iztržka v blagajno oziroma na odrejeno mesto;
- priprava pogrinjkov,
- komunikacija z gosti,
- skrb za izvajanje varstva in zdravja pri delu,
- druga dela in naloge po nalogu nadrejenega.