IŠČEMO NOVE SODELAVCE
Si želiš postati del ekipe, ki postavlja trende na področju kulinarike? Si želiš delati v teamu, ki se druži tudi izven delovnega časa? Si prilagodljiv, ustvarjalen in želiš sodelovati pri zgodbah, ki jih piše podjetje Jezeršek gostinstvo?
Pridruži se kolektivu Jezeršek gostinstva, kjer iščemo sodelavca za delo v kuhinji na catering dogodkih doma in občasno v tujini.
ODGOVORNI KUHAR NA DOGODKIH m/ž
PRIČAKUJEMO:
- srednješolska izobrazba iz gostinstva, živilske tehnologije ali druga ustrezna smeri
- 3 leta izkušenj na enakem ali podobnem delovnem mestu
- poznavanje področja priprave in predpriprave hrane
- aktivno znanje angleščine
- timska naravnanost
- urnost, natančnost in iznajdljivost
- samostojnost pri delu, redoljubnost, zanesljivost in komunikativnost
- prilagodljivost glede na delovni čas
- lasten prevoz je prednost
NUDIMO:
- zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem
- ustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimi
- dinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov
- učenje in pridobivanje izkušenj
NALOGE IN ODGOVORNOSTI:
- pregled dogodkov, naročil in vseh podrobnosti dogodka
- organiziranje in koordinacija priprave delovnega prostora na lokaciji catering dogodka ter usklajevanje z ostalimi deležniki
- vodenje in koordinacija ostalih kuharjev na catering dogodku
- priprava oziroma naročilo inventarja za izvedbo dogodka in priprava delovnih nalogov
- seznanjanje in obveščanje ostalih kuharjev o razporeditvi na catering dogodkih
- podajanje zahtevkov za pregled jedi, komisjonov hrane in inventarja Vodji Centralne kuhinje
- kontrola in poskušanje jedi ter izvedba ustreznih popravkov
- priprava in dokončanje jedi pred gosti na dogodku
- pospravljanje delovnega prostora in inventarja po koncu dogodka
- priprava poročila o dogodku neposredno nadrejenim
Prijavo z življenjepisom pošljite preko portala Moje Delo ali na anamarija@jezersek.si.
TOP 8 RAZLOGOV, ZAKAJ DELATI PRI NAS:
- Stremimo k popolnosti in celostnemu pristopu.
- Spodbujamo ekipni duh.
- Skrbimo za zadovoljstvo in zavzetost zaposlenih.
- Z dobrimi in pravičnimi praksami želimo vrniti ugled gostinskemu poklicu.
- Sodelavci so vključeni v akcije, ki spodbujajo in nagrajujejo njihovo predanost teamu.
- Naši interni dogodki so taki kot naše delo – kreativni, inovativni, zabavni in nepozabni.
- Smo inovatorji na področju kulinarike in gostinstva.
- Nudimo številne možnosti za strokovno izpopolnjevanje.
JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o. je družinsko podjetje z več kot 37-letno tradicijo in izkušnjami na področju gostinstva in organiziranja pogostitev na raznovrstnih dogodkih, tako poslovnih kot zasebnih. Letno organiziramo približno 2.500 dogodkov po Sloveniji in v tujini.
Poleg cateringa svoje dejavnosti izvajamo tudi na petih poslovnih enotah, Dvor Jezeršek, Restavracija na Blejskem gradu, Gostilna Na gradu ter Grajska kavarna na Ljubljanskem gradu in v Pivnici Union.
Smo zdravo podjetje in iščemo vedno nove poslovne izzive. Pri nas je vsak sodelavec pomemben člen podjetja. Posamezniku omogočamo delo v timu z možnostjo individualne rasti in novih doživetij.
www.jezersek.si
