Osebje v hotelu (m/ž)

20.4.2021
Bledrose Hotel d.o.o.
Bled
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Bledrose Hotel d.o.o.
Spletna stran:

Osebje v hotelski kuhinji (m/ž)

Osebje v hotelu (m/ž)

Hotel Bled Rose se nahaja na edinstveni lokaciji, na obali Blejskega jezera, nudi pa notranji bazen in spa. Obkrožen je z zelenjem in ponuja moderno opremljeno nastanitev in restavracijo v sklopu hotela. V hotelski restavraciji gosti lahko uživajo v lokalnih specialitetah in mednarodni kulinariki, vse jedi so pripravljene iz lokalnih sestavin, spremlja pa jih obsežna vinska karta. 


V temeljito prenovljenem hotelu, ki nudi 5* doživetja vabimo v ekipo profesionalno osebje, ki bo poskrbelo, da se bodo gostje v vsakem kotičku hotela počutili izjemno. Našim sobam ali suitam daje poseben značaj kombinacija moderne elegance in očarljivega retro pridiha. Domišljeno opremljeni ambienti in razkošni materiali bodo poskrbeli za udobje gostov, izkušeno in proaktivno osebje pa bo izkušnjo še izboljšalo.


Če ste proaktivni, samoiniciativni in kreativni, prepoznate priložnosti, ki jih spretno zaključujete, hitro razumete ter imate izkušnje s podobnim delom se nam pridružite v:


kuhinji

Iščemo KUHARJA in POMOČNIKA V KUHINJI


Od kuharja pričakujemo:

  • samostojna priprava jedi po naročilu ALC, dnevnih in tedenskih ponudb ter sezonskih ponudb
  • skrb za ustrezno pripravo jedi po standardih in normativih, glede na zahteve kakovosti in količino
  • skrb za kvaliteto živil, pravilno shranjevanje in njihov izkoristek
  • skrb za čiščenje delovnih površin, opreme in pribora, skladno s predpisi HACCPa
  • skrb za vzdrževanje higienskih, zdravstvenih in varnostnih standardov na delovnih površinah
  • spremljanje zalog živil, prevzem dobavljenega blaga in preverjanje kakovosti
  • delavnost, zanesljivost in odgovornost
  • sposobnost dela v ekipi
  • samozavest in suverenost na delovnem mestu


Od pomočnika pričakujemo:

  • pomoč pri pripravi jedi
  • skrb za pripravo zajtrkov
  • ročno in strojno pomivanje posode in pribora
  • čiščenje kuhinjskih prostorov, opreme
  • pripravljanje zelenjave in živil
  • izvajanje enostavnih priprav jedi
  • priprava gostinskega prostora


slaščičarni 

Vaše zadolžitve bi bile:

  • Samostojna izdelava vseh vrst slaščic tradicionalnih in modernih
  • Opravljanje dela slaščičarja
  • Skrb za ohranjanje in dvig kvalitete ponudbe
  • Skrb za ugodno in kvalitetno nabavo surovin
  • Spremljanje zadovoljstva gostov                                          
  • Odgovornost za drobni inventar in osnovna sredstva ter skrb za njihovo obnovo
  • Vzdrževanje reda in čistoče na delovnem mestu



prodaji

Iščemo vodjo prodaje.

Vaše zadolžitve bi bile:

  • načrtovanje, organiziranje in izvajanje marketinških, prodajnih in promocijskih aktivnosti (vključno z video zapisi, novicami, vsebino za brošure, promocijske materiale, spletno stran in sporočila za javnost,…),
  • sodelovanje in pomoč pri prodaji na vseh prodajnih trgih,
  • pospeševanje prodaje (sejmi, prodajne akcije…),
  • organizacija in izvedba poslovnih dogodkov ter dogovarjanje z naročniki, organizacija in izvedba porok in zasebnih srečanj
  • razvijanje komunikacije s partnerji, dogovarjanje z zunanjimi partnerji,
  • skrb za boljše pozicioniranje podjetja na tujih in domačem trgu,
  • skrb in urejanje socialnih profilov in spletne strani,
  • oblikovanje in predlaganje optimalnih marketinških in promocijskih rešitev in ukrepov za njihovo realizacijo,
  • sodelovanje z agencijami, iskanje novih poslovnih partnerjev na domačem trgu in v tujini
  • spremljanje rezultatov dela v skladu s tedenskim, mesečnim in letnim marketinškim planom,
  • soodločanje in sooblikovanje politike, ciljev in strategije.

strežbi - natakar

Vaše zadolžitve bi bile:

  • Prevzemanje naročil gostov, strežba jedi in pijač, zaračunavanje in obračun storitev, deserviranje; 
  • Vzdrževanje reda in čistoče v povezavi s strežbo. 
  • Skrb za kvaliteto in ažurnost postrežbe. 
  • Kontroliranje kakovosti serviranih jedi in pijače. 
  • Poliranje jedilnega pribora in priprava kozarcev. 

V svoje podjetje vabimo izkušene in motivirane posameznike, ki bodo soustvarjali našo zgodbo o uspehu.


Pričakujemo:

  • zaželene izkušnje pri vsakem od naštetih področij
  • samostojnost pri izvajanju delovnih nalog ter samoiniciativnost
  • odgovornost, natančnost in pripravljenost na timsko delo
  • fleksibilnost, veselje do dela in novih znanj

Ponujamo:

  • delo v stabilnem, uspešnem in razvojno naravnanem hotelu, 
  • konkurenčno in stimulativno plačilo
  • dolgoročno zaposlitev z možnostjo izobraževanja in napredovanja
  • prijeten in odprt kolektiv
  • urejeno in stabilno delovno okolje v sodobno urejenih delovnih prostorih 

Prijave sprejemamo prek portala MojDelo.com. Prosimo oddajte prijave s fotografijo.

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

V temeljito prenovljenem hotelu, ki nudi 5* doživetja vabimo v ekipo profesionalno osebje, ki bo poskrbelo, da se bodo gostje v vsakem kotičku hotela počutili izjemno. Našim sobam ali suitam daje poseben značaj kombinacija moderne elegance in očarljivega retro pridiha. Domišljeno opremljeni ambienti in razkošni materiali bodo poskrbeli za udobje gostov, izkušeno in proaktivno osebje pa bo izkušnjo še izboljšalo.

Če ste proaktivni, samoiniciativni in kreativni, prepoznate priložnosti, ki jih spretno zaključujete, hitro razumete ter imate izkušnje s podobnim delom se nam pridružite v:

• kuhinji
Iščemo KUHARJA in POMOČNIKA V KUHINJI

Od kuharja pričakujemo:
- samostojna priprava jedi po naročilu ALC, dnevnih in tedenskih ponudb ter sezonskih ponudb
- skrb za ustrezno pripravo jedi po standardih in normativih, glede na zahteve kakovosti in količino
- skrb za kvaliteto živil, pravilno shranjevanje in njihov izkoristek
- skrb za čiščenje delovnih površin, opreme in pribora, skladno s predpisi HACCPa
- skrb za vzdrževanje higienskih, zdravstvenih in varnostnih standardov na delovnih površinah
- spremljanje zalog živil, prevzem dobavljenega blaga in preverjanje kakovosti
- delavnost, zanesljivost in odgovornost
- sposobnost dela v ekipi
- samozavest in suverenost na delovnem mestu

Od pomočnika pričakujemo:
- pomoč pri pripravi jedi
- skrb za pripravo zajtrkov
- ročno in strojno pomivanje posode in pribora
- čiščenje kuhinjskih prostorov, opreme
- pripravljanje zelenjave in živil
- izvajanje enostavnih priprav jedi
- priprava gostinskega prostora


• slaščičarni
Vaše zadolžitve bi bile:
Samostojna izdelava vseh vrst slaščic tradicionalnih in modernih
Opravljanje dela slaščičarja
Skrb za ohranjanje in dvig kvalitete ponudbe
Skrb za ugodno in kvalitetno nabavo surovin
Spremljanje zadovoljstva gostov
Odgovornost za drobni inventar in osnovna sredstva ter skrb za njihovo obnovo
Vzdrževanje reda in čistoče na delovnem mestu


• prodaji
Iščemo Wedding & events manager.
Vaše zadolžitve bi bile:
• • Načrtovanje in realizacija porok in dogodkov
• Sklepanje in vzdrževanje pogodb za organizacijo in izvedbo porok in dogodkov
• Dekoracija prostora za dogodke, predajanje informacij oddelkom
• Spremljanje prihodkov od prodaje na dogodkih in skrb za pravilno izdajo fakture.
• Skrb za rast prodaje, kupce, produkt in trg ter raziskava trga in trendov vključno z iskanjem novih partnerjev, tržnih priložnosti in razvojem novih produktov
• Pospeševanje sodelovanja z obstoječimi partnerji
• Izobraževanje in uvajanje novih sodelavcev
• Sestanki z zainteresiranimi strankami
• Opis obsega dogodka, vključno s časom, datumom, lokacijo in proračunom
• Sodelovanje s prodajalci, pridobivanje ponudb in določitev, kako najbolje ustrezajo proračunu in ciljem dogodka
• Pogajanje in upravljanje pogodb z dobavitelji za materiale in storitve vezane za organizacijo porok in dogodkov
• Usklajevanje logistike in storitev dogodkov, vključno s tehnologijo in opremo, potrebno za izvedbo dogodka, hrano, pijačo, prevozom, nastanitvijo
• Priprava prodajnih materialov (brošur, letakov, fotografij, videov), kalkuliranje in priprava cenikov (redni ceniki, paketni ceniki, posebne ponudbe, zaključene skupine, MICE), pospeševanje prodaje skozi marketinške in prodajne aktivnosti
• Digitalni marketing – ustvarjanje vsebin za interno spletno stran in spletne strani poslovnih partnerjev, socialna omrežja in spletne prodajne portale, tiskani marketing – oblikovanje foto in pisanih oglasov, pisanje PR člankov, Newsletter, urejanje prodajnih in promocijskih materialov, skrb za zunanji in interni marketing

• strežbi
Vaše zadolžitve bi bile:

• strežba naročenih jedi in pijače v hotelski restavraciji in baru,
• svetovanje gostom pri izbiri jedi ali pijače iz vinske karte, seznanitev z dnevno oziroma aktualno ponudbo, svetovanje pri izbiri jedi in pijač…,
• priprava delovnega okolja: priprava namiznega inventarja in ureditev servirnih vozičkov, razporejanje miz in stolov, pogrinjanje in urejanje servirnih miz,…
• prevzem naročil pri individualnih ali skupinskih gostih, naročil za izredne obroke,
• postrežba na poslovnih dogodkih in sestankih organiziranih znotraj hotela,
• pomoč pri informiranju hotelskih gostov o ponudbi hotela in o kulturnih, rekreacijskih, športnih in turističnih prireditvah na območju,
• sodelovanje pri pripravi menija, vinske karte in ostale ponudbe.

V svoje podjetje vabimo izkušene in motivirane posameznike, ki bodo soustvarjali našo zgodbo o uspehu.

Kaj pričakujemo

• zaželene izkušnje pri vsakem od naštetih področij
• samostojnost pri izvajanju delovnih nalog ter samoiniciativnost
• odgovornost, natančnost in pripravljenost na timsko delo
• fleksibilnost, veselje do dela in novih znanj

Kaj nudimo

• delo v stabilnem, uspešnem in razvojno naravnanem hotelu,
• konkurenčno in stimulativno plačilo
• dolgoročno zaposlitev z možnostjo izobraževanja in napredovanja
• prijeten in odprt kolektiv
• urejeno in stabilno delovno okolje v sodobno urejenih delovnih prostorih

Prijave sprejemamo prek portala MojeDelo.com.


___

Hotel Bled Rose se nahaja na edinstveni lokaciji, na obali Blejskega jezera, nudi pa notranji bazen in spa. Obkrožen je z zelenjem in ponuja moderno opremljeno nastanitev in restavracijo v sklopu hotela. V hotelski restavraciji gosti lahko uživajo v lokalnih specialitetah in mednarodni kulinariki, vse jedi so pripravljene iz lokalnih sestavin, spremlja pa jih obsežna vinska karta.

Izberi področje dela