Pomočnik kuharja

DEOS, celostna oskrba starostnikov, d.o.o., družba je bila ustanovljena leta 2000. Osnovna dejavnost je opravljanje institucionalnega varstva starejših, opravljanje socialnovarstvenih storitev v oskrbovanih stanovanjih in pomoč na domu. Danes DEOS združuje že osem centrov starejših po vsej Sloveniji in zaposluje več kot 700 zaposlenih, ki skrbijo za 1340 stanovalcev.

Pomočnik kuharja

Podroben opis delovnega mesta:

- Vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih,
- pomoč pri pripravi, kuhanju navadne in dietne hrane po jedilnikih,
- priprava vzorcev hrane po pravilih HACCP,
- pomivanje bele in črne posode,
- serviranje obrokov,
- čiščenje kuhinje (čiščenje skladišč, hladilnikov, toplotnega dela, vozičkov, pečic, tal, …),
- vse druge naloge po nalogu vodje,
- izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi,
- pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja,
- pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja,
- priprava malic za delavce in zunanje abonente,
- priprava pogrinjkov za domače proslave oz. ob sprejemanju gostov in strežba,
- skladiščenje materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo,
- pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, opreme in hladilnih naprav, štedilnikov in kotlov,
- odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti,
- odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila,
- peka peciva in slaščic,

Pričakujemo:

Da ste delavni.

Nudimo:

Urejeno delovno okolje. Dodatno pokojninsko in zdravstveno zavarovanje.

Prijave sprejemamo na elektronski naslov: rok.klemse@deos.si

Prijave sprejemamo do: 6.10.2023