Pomočnik vodje kuhinj (m/ž)

10. 06. 2025
Sava turizem d.d.
Strunjan, Izola
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom

 SPLOŠNO O PODJETJU

Družba Sava Turizem d. d. upravlja s krovno blagovno znamko Sava Hotels & Resorts. Kot največje slovensko turistično podjetje v Sloveniji in ustvarjalec raznovrstnih in najboljših turističnih doživetij, že več desetletij zagotavljamo odlične storitve in inovativne produkte na vseh naših destinacijah, ki jih povezujejo edinstvene blagodejne termo-mineralne vode, nepozabni razgledi, lokalna tradicija, raznovrstna doživetja in trajnostni koncepti. Najdete nas v vseh najlepših kotičkih Slovenije, na območju od mogočnih, a dostopnih Julijskih Alp, do rodovitnih, čarobnih prekmurskih ravnic na eni in slikovite obalne kulise na drugi strani.

Naši ključni vodili sta skrb za dobro počutje in zdravje naših gostov, avtentičnost, spoštovanje tradicije in zgodovine lokalnega okolja ter trajnost. Da bi bilo bivanje pri nas še lepše in polno nepozabnih doživetij, smo v zadnji letih prenovili kar nekaj naših kapacitet in produktov. Tudi v prihodnje želimo ohranjati vodilni tržni položaj, odlično sodelovanje s poslovnimi partnerji in lokalnimi skupnostmi ter nenazadnje, ker smo turizem ljudje, še naprej zaposlovati motivirane sodelavce.


 KAKŠNI STA ORGANIZACIJSKA KULTURA IN KLIMA V PODJETJU?

Organizacijska kultura:
  • Jasno določena vizija cilji in način delovanja družbe
  • Odprt in sodelovalen način vodenja
  • Sproščena komunikacija
Organizacijska klima:
  • Spoštljiv in kolegialen odnos med sodelavci
  • Pripadnost podjetju
  • Fleksibilno delovno okolje
  • Dobro sprejemanje drugačnosti
  • Dobri delovni pogoji

Sava Turizem d.d.
Dunajska cesta 152
1000 Ljubljana
http://www.sava-hotels-resorts.com/

Dejavnost:
Hoteli; Turizem
Število zaposlenih:
Nad 1000 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

 KAJ PRIČAKUJEMO OD NOVIH SODELAVCEV?

  • Strokovno znanje in kompetence
  • Hitro učenje in prilagodljivost
  • Komunikacijske veščine
  • Sposobnost timskega dela
  • Motivacija do dela
  • Spoštovanje organizacijske kulture

 KAJ PONUJAMO SVOJIM SODELAVCEM?

  • Možnost usklajevanja poklicnega in družinskega življenja
  • Dobro urejeno mentorstvo
  • Medgeneracijsko sodelovanje
  • Pomoč pri integraciji tujih delavcev v domačo kulturo
  • Možnost vertikalnega in horizontalnega napredovanja

 PORTFOLIO

Sedem destinacij v najlepših kotičkih Slovenije, od mogočnih, a dostopnih Julijskih Alp, do rodovitnih, čarobnih prekmurskih ravnic na eni in slikovite obalne kulise na drugi strani.

Naše destinacije:

PANONSKE TERME: 

SLOVENSKA OBALA: 

BLEJSKO JEZERO: 

 BONITETE PODJETJA

  • Priznanja za doprinos in dosežke zaposlenih
  • Ugodnosti pri koriščenju nastanitev in storitev družbe
  • Redno obveščanje zaposlenih
  • Stimulativno plačilo

Reševalec iz vode

Družba Sava Turizem d. d. vabi v svojo ekipo St. Bernardin Resort visoko motivirano osebo za delovno mesto

POMOČNIK VODJE KUHINJ (m/ž)

Kraj dela: STRUNJAN, IZOLA

NALOGE IN ODGOVORNOSTI:

  • organiziranje, vodenje in nadziranje dela izmene v kuhinji
  • nadomeščanje vodje kuhinj
  • priprava najzahtevnejših jedi, menijev
  • uvajanje novitet v prehrani in pripravi, skrb za tehnološko posodobitev
  • prevzem materiala
  • odgovornost za drobno inventar in osnovna sredstva
  • spremljanje, uvajanje in nadzorovanje izvajanja vseh zakonskih in drugih predpisov s področja gostinske dejavnosti in ukrepa v primeru nepravilnosti
  • spremljanje zadovoljstva gostov in reševanje reklamacij
  • vodenje in sodelovanje v projektih
  • skrb za optimalno razporeditev delavcev glede na potrebe
  • izvajanje drugih nalog in opravil znotraj delovnega področja skladno z delovno usposobljenostjo, navodili oziroma po nalogu nadrejenega.

PRIČAKUJEMO:

  • najmanj V. stopnja gostinske, turistične ali druge ustrezne smeri
  • Aktivno znanje slovenskega jezika
  • Aktivno znanje 1 tujega jezika in dva pasivno
  • Vozniški izpit B-kategorije
  • Znanje računalništva
  • Odgovornost, zanesljivost, prijaznost
  • Organizacijske veščine, samoiniciativnost, fleksibilnost
  • Izkušnje in veselje do dela z ljudmi
  • Timska naravnanost.


PONUJAMO:

  • Sklenitev delovnega razmerja za določen čas 1 leta s polnim delovnim časom ter z 3-mesečnim poskusnim delom
  • Dinamično in razgibano delo v ustvarjalnem in prijetnem delovnem okolju
  • Možnost dodatnega usposabljanja in razvoja v vodilnem turističnem podjetju v Sloveniji
  • Možnost nastanitve v naših kapacitetah
  • Zagotovljeno brezplačno parkirišče
  • Delo v kreativnem kolektivu
  • Širok nabor ugodnosti pri koriščenju storitev Sava Hotels & Resorts

Vaše prijave z življenjepisom in dokazilom o pridobljeni formalni izobrazbi sprejemamo na e-naslov: valentina.miroci@sava.si najpozneje do 20.6.2025.

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Družba Sava Turizem d. d. vabi v svojo ekipo St. Bernardin Resort visoko motivirano osebo za delovno mesto
POMOČNIK VODJE KUHINJ (m/ž)

Kraj dela: STRUNJAN, IZOLA

NALOGE IN ODGOVORNOSTI:
- organiziranje, vodenje in nadziranje dela izmene v kuhinji
- nadomeščanje vodje kuhinj
- priprava najzahtevnejših jedi, menijev
- uvajanje novitet v prehrani in pripravi, skrb za tehnološko posodobitev
- prevzem materiala
- odgovornost za drobno inventar in osnovna sredstva
- spremljanje, uvajanje in nadzorovanje izvajanja vseh zakonskih in drugih predpisov s področja gostinske dejavnosti in ukrepa v primeru nepravilnosti
- spremljanje zadovoljstva gostov in reševanje reklamacij
- vodenje in sodelovanje v projektih
- skrb za optimalno razporeditev delavcev glede na potrebe
- izvajanje drugih nalog in opravil znotraj delovnega področja skladno z delovno usposobljenostjo, navodili oziroma po nalogu nadrejenega.

Kaj pričakujemo

- najmanj V. stopnja gostinske, turistične ali druge ustrezne smeri
- Aktivno znanje slovenskega jezika
- Aktivno znanje 1 tujega jezika in dva pasivno
- Vozniški izpit B-kategorije
- Znanje računalništva
- Odgovornost, zanesljivost, prijaznost
- Organizacijske veščine, samoiniciativnost, fleksibilnost
- Izkušnje in veselje do dela z ljudmi
- Timska naravnanost.

Kaj nudimo

- Sklenitev delovnega razmerja za določen čas 1 leta s polnim delovnim časom ter z 3-mesečnim poskusnim delom
- Dinamično in razgibano delo v ustvarjalnem in prijetnem delovnem okolju
- Možnost dodatnega usposabljanja in razvoja v vodilnem turističnem podjetju v Sloveniji
- Možnost nastanitve v naših kapacitetah
- Zagotovljeno brezplačno parkirišče
- Delo v kreativnem kolektivu
- Širok nabor ugodnosti pri koriščenju storitev Sava Hotels & Resorts

Vaše prijave z življenjepisom in dokazilom o pridobljeni formalni izobrazbi sprejemamo na e-naslov: valentina.miroci@sava.si najpozneje do 20.06.2025

Sava Turizem d.d.
Dunajska cesta 152
1000 Ljubljana
http://www.sava-hotels-resorts.com/

Dejavnost:
Hoteli; Turizem
Število zaposlenih:
Nad 1000 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

Izberi področje dela