Tehnolog - industrija mesa

11.6.2021
Skupina Pivka (Pivka perutninarstvo d.d., Delamaris d.o.o.)
Pivka
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Skupina Pivka (Pivka perutninarstvo d.d., Delamaris d.o.o.)
Spletna stran:
www.delamaris.eu, www.pivkap.si

Razvojni tehnolog

V skupini Pivka z zagnanostjo, inovativnostjo in odgovornostjo skrbimo za zagotavljanje najvišjih standardov priprave  in distribucije živilskih izdelkov blagovnih znamk Pivka, Njami in Delamaris.
V svoj kolektiv vabimo sodelavca/ko na delovno mesto:

TEHNOLOG – INDUSTRIJA MESA (m/ž)

Opis delovnega mesta

  • Uvajanje, razvijanje in optimizacija  tehnoloških postopkov dela v Industriji mesa s poudarkom na linijo klavnice, razseka in  filetiranja,
  • uvajanje, razvijanje in optimizacija  tehnoloških postopkov dela na področju sanitacije obrata,
  • sodelovanje pri razvoju novih izdelkov.
  • izdelovanje razvojno tehnološke dokumentacije, pripravljanje strokovnih podlag in navodil,
  • pripravljanje kontrolnih in tehnoloških postopkov ter dokumentacije, poudarjeno na zagotavljanju pravilnih  podatkov v kosovnicah in pravilnega vnosa  proizvodnih podatkov,
  • izvajanje nadzora nad tehnološko disciplino,
  • sodelovanje pri odpravljanju motenj v proizvodnem procesu,
  • spremljanje novosti na delovnem področju in njihova implementacija,
  • izobraževanje in usposabljanje sodelavcev s področja tehnološke discipline, kakovosti, varnosti živil in kulture varnosti živil
  • vodenje projektov in sodelovanje v projektnih skupinah,
  • vodenje evidenc, izdelovanje analiz in priprava poročil.

Kandidat bo odgovoren za razvijanje in optimiziranje proizvodnega procesa, učinkovitost in ustreznost predlaganih rešitev in soodgovoren za nemoten potek celotnega  proizvodnega procesa ter ažurno ukrepanje v primeru ugotovljenih odstopanj. 

Pričakujemo

  • VII. raven strokovne izobrazbe, smer živilstvo,
  • najmanj 2 leti delovnih izkušenj s področja živilsko predelovalne industrije,
  • dobra usposobljenost za delo z urejevalniki besedil, preglednicami, medmrežjem in elektronsko pošto,
  • višja raven znanja angleškega jezika - B2,
  • vozniški izpit B kat..

Prednost bodo imeli kandidati, ki imajo tudi znanje s področja ekonomike, senzoričnega ocenjevanja in kulinarike.

Kandidat mora ustrezati tudi na področju psihofizične sposobnosti, kot so natančnost in zanesljivost, kreativnost, odzivnost, sistematičnost, organizacijske sposobnosti in sposobnost dela v skupini.

Nudimo

  • Zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo 4 mesecev,
  • strokovno izobraževanje, svetovanje,
  • sodelovanje s poslovnimi partnerji in izmenjava dobrih proizvodnih praks,
  • stimulativno okolje.

Zainteresirane kandidate vabimo, da prijavo pošljejo preko sistema Mojedelo.com-rok za prijavo do 11.07.2021.

Skupina Pivka - Delamaris je vrhunski ponudnik piščančjega mesa ter že pripravljenih piščančjih in ribjih jedi. Pri  proizvodnji daje prednost zagotavljanju zdrave, varne in okusne hrane ter skrbi za okolje in naravne vire. Združuje več kot 500 sodelavcev in sodelavk iz Slovenije, Hrvaške in Srbije, ki skrbijo za zagotavljanje najvišjih standardov priprave in distribucije izdelkov v več kot 25 držav po vsem svetu.

Pivka perutninarstvo izstopa z visoko kakovostjo inovativnih piščančjih izdelkov za žar in peko ter številnih barjenih izdelkov. S skrbnim nadzorom krme iz lastne mešalnice ter reje piščancev na lokalnih družinskih farmah ter s sledljivostjo in nadzorom vseh postopkov predelave mesa, je Pivka prva v Sloveniji pridobila dva certifikata Višja kakovost in sicer za izdelke z omega 3 maščobnimi kislinami in selenom ter jih potrdila tudi s certifikatom Izbrana kakovost. Podjetje ima več kot 60 letno tradicijo. Več na www.pivkap.si.  Video proizvodnja Pivka

Delamaris je ponudnik visoko kakovostnih ribjih izdelkov iz povsem naravnih sestavin. Najbolj poznani izdelki so tradicionalna Turistična pašteta, skuše z zelenjavo Izola Brand, Weekend in Picnic ter Fileti skuše v Mediteran olju. Bogastvo zgodb odličnih ribjih dobrot ima že več kot 140-letno tradicijo, ki se prenaša na mlajše generacije, ki iščejo nove okuse že pripravljenih prigrizkov brez glutena, bogatih z omega 3 maščobnimi kislinami in vitaminom D. Praktični izdelki so, enako kot nekoč, brez vsakršnih aditivov; brez konzervansov, ojačevalcev okusa in barvil. Družba razvija tudi novo blagovno znamko mesnih konzerviranih jedi Delatera. Podjetje ostaja pojem vrhunske kakovosti, ki je poznana v več kot 25-ih državah širom sveta. Več na www.delamaris.si. Video proizvodnja Delamaris

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

• Uvajanje, razvijanje in optimizacija tehnoloških postopkov dela v Industriji mesa s poudarkom na linijo klavnice, razseka in filetiranja,
• uvajanje, razvijanje in optimizacija tehnoloških postopkov dela na področju sanitacije obrata,
• sodelovanje pri razvoju novih izdelkov.
• Izdelovanje razvojno tehnološke dokumentacije, pripravljanje strokovnih podlag in navodil,
• pripravljanje kontrolnih in tehnoloških postopkov ter dokumentacije, poudarjeno na zagotavljanju pravilnih podatkov v kosovnicah in pravilnega vnosa proizvodnih podatkov,
• izvajanje nadzora nad tehnološko disciplino,
• sodelovanje pri odpravljanju motenj v proizvodnem procesu,
• spremljanje novosti na delovnem področju in njihova implementacija,
• izobraževanje in usposabljanje sodelavcev s področja tehnološke discipline, kakovosti, varnosti živil in kulture varnosti živil
• vodenje projektov in sodelovanje v projektnih skupinah,
• vodenje evidenc, izdelovanje analiz in priprava poročil

Kandidat bo odgovoren za razvijanje in optimiziranje proizvodnega procesa, učinkovitost in ustreznost predlaganih rešitev in soodgovoren za nemoten potek celotnega proizvodnega procesa ter ažurno ukrepanje v primeru ugotovljenih odstopanj.

Kaj pričakujemo

• VII. raven strokovne izobrazbe, smer živilstvo,
• najmanj 2 leti delovnih izkušenj s področja živilsko predelovalne industrije
• dobra usposobljenost za delo z urejevalniki besedil, preglednicami, medmrežjem in elektronsko pošto,
• višja raven znanja angleškega jezika - B2,
• vozniški izpit B kat..

Prednost bodo imeli kandidati, ki imajo tudi znanje s področja ekonomike, senzoričnega ocenjevanja in kulinarike.

Kandidat mora ustrezati tudi na področju psihofizične sposobnosti, kot so natančnost in zanesljivost, kreativnost, odzivnost, sistematičnost, organizacijske sposobnosti in sposobnost dela v skupini.

Kaj nudimo

• Zaposlitev za nedoločen čas s poskusno dobo 4 mesecev,
• strokovno izobraževanje, svetovanje,
• sodelovanje s poslovnimi partnerji in izmenjava dobrih proizvodnih praks,
• stimulativno okolje.

Zainteresirane kandidate vabimo, da prijavo pošljejo preko sistema Mojedelo.com-rok za prijavo do 11.7.2021.

Izberi področje dela