Vodja izmene v kuhinji m/ž

15.11.2021
Hoteli Metropol d.o.o.
Portorož
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Hoteli Metropol d.o.o.
Spletna stran:

Kuhar (m/ž)

Remisens Premium Hotel Metropol (5*) ponuja storitve najvišje kakovosti ter predstavlja kombinacijo ekskluzivnosti in bogastva vsebin za nepozabne počitnice. Nahaja se na griču Sv. Lovrenca in s svojo dominantno lego ponuja nepozabno lep pogled na Portorož in Marino Portorož. Bogastvo vsebin in storitev zagotavljata zadovoljstvo vsem, ki od dopusta pričakujejo več in želijo izkoristiti vse prednosti, ki jih ponuja sodobno in dinamično mesto v bližini – Portorož.

Našim gostom ponujamo le najboljše, zato iščemo urejenega sodelavca, s pozitivnim pristopom in zavzetostjo do dela za zasedbo delovnega mesta 

VODJA IZMENE V KUHINJI M/Ž

Opis delovnega mesta: 

  • Načrtuje, organizira in vodi delo v svoji izmeni.
  • Samostojno izvaja operativne naloge in dela potrebna za tekoče in kvalitetno delo v skladu s standardi.   
  • Skrbi za ustrezen pretok informacij v oddelku.
  • Skrbi za gospodarnost, kvaliteto in časovno pripravo hrane.
  • Nadzoruje in kontrolira kvaliteto samopostrežnega bifeja v času obrokov (zajtrk, večerja).
  • Skrbi za urejenost in čistočo kuhinje.
  • Zagotavlja racionalno rabo energije, materiala, časa in ostalih virov.
  • Zagotavlja delovno varnost in upošteva okoljevarstvena načela ter skrbi za varno in zdravo bivanje gostov.
  • Vse naloge izvaja v skladu z zakoni in internimi predpisi.
  • Izvaja druge naloge skladno z delovno usposobljenostjo, navodili oz. po nalogu nadrejenega.

Od kandidata pričakujemo:

  • Vsaj srednjo poklicno izobrazbo gostinske smeri oz. ustrezno usposobljenost.
  • Vsaj 2 leti delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu.
  • Vodstvene in mentorske izkušnje.
  • Aktivno znanje slovenščine.
  • Odlična računalniška pismenost (MS Office: Word, Excel, PowerPoint, Outlook, aplikacije iz delokroga
  • Timsko naravnanost.
  • Zanesljivost, samostojnost, natančnost.
  • Dobro razvit okus in vonj.
  • Osebno urejenost.

Nudimo:

  • delovno razmerje 3 kandidatom za določen čas predvidoma od 1.4.2022 dalje, 
  • nudimo možnost najema parkirnega prostora,
  • v času sezone bomo nudili namestitev in hrano kandidatom izven našega okoliša, tistim, ki bodo le-to potrebovali,
  • delovno mesto je v Portorožu. 

V urejenem in dinamičnem delovnem okolju boste lahko uresničili svoje poklicne ambicije in razvili svoje sposobnosti. Vaši dosežki bodo prepoznani, vaše delo pa ustrezno nagrajeno.



Prijave z življenjepisom in opisom Vaših znanj ter dosedanjih delovnih izkušenj nam pošljite do 13. 12. 2021
na e- naslov kadrovska@remisens.com ali na naslov:

HOTELI MAETROPOL, d.o.o.
Kadrovska služba
Obala 77
6320 PORTOROŽ

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Remisens Premium Hotel Metropol (5*) ponuja storitve najvišje kakovosti ter predstavlja kombinacijo ekskluzivnosti in bogastva vsebin za nepozabne počitnice. Nahaja se na griču Sv. Lovrenca in s svojo dominantno lego ponuja nepozabno lep pogled na Portorož in Marino Portorož. Bogastvo vsebin in storitev zagotavljata zadovoljstvo vsem, ki od dopusta pričakujejo več in želijo izkoristiti vse prednosti, ki jih ponuja sodobno in dinamično mesto v bližini – Portorož.

Našim gostom ponujamo le najboljše, zato iščemo urejene sodelavce, s pozitivnim pristopom in zavzetostjo do dela za zasedbo delovnega mesta

VODJA IZMENE V KUHINJI M/Ž

Opis delovnega mesta:
• Načrtuje, organizira in vodi delo v svoji izmeni.
• Samostojno izvaja operativne naloge in dela potrebna za tekoče in kvalitetno delo v skladu s standardi.
• Skrbi za ustrezen pretok informacij v oddelku.
• Skrbi za gospodarnost, kvaliteto in časovno pripravo hrane.
• Nadzoruje in kontrolira kvaliteto samopostrežnega bifeja v času obrokov (zajtrk, večerja).
• Skrbi za urejenost in čistočo kuhinje
• Zagotavlja racionalno rabo energije, materiala, časa in ostalih virov
• Zagotavlja delovno varnost in upošteva okoljevarstvena načela ter skrbi za varno in zdravo bivanje gostov
• Vse naloge izvaja v skladu z zakoni in internimi predpisi
• Izvaja druge naloge skladno z delovno usposobljenostjo, navodili oz. po nalogu nadrejenega

Kaj pričakujemo

• Vsaj srednjo poklicno izobrazbo gostinske smeri oz. ustrezno usposobljenost.
• Vsaj 2 leti delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu.
• Vodstvene in mentorske izkušnje.
• Aktivno znanje slovenščine.
• Odlična računalniška pismenost (MS Office: Word, Excel, PowerPoint, Outlook, aplikacije iz delokroga
• Timsko naravnanost.
• Zanesljivost, samostojnost, natančnost.
• Dobro razvit okus in vonj.
• Osebno urejenost.

Kaj nudimo

• delovno razmerje 3 kandidatom za določen čas predvidoma od 1.4.2022 dalje,
• nudimo možnost najema parkirnega prostora,
• v času sezone bomo nudili namestitev in hrano kandidatom izven našega okoliša, tistim, ki bodo le-to potrebovali,
• delovno mesto je v Portorožu.

V urejenem in dinamičnem delovnem okolju boste lahko uresničili svoje poklicne ambicije in razvili svoje sposobnosti. Vaši dosežki bodo prepoznani, vaše delo pa ustrezno nagrajeno.

Prijave z življenjepisom in opisom Vaših znanj ter dosedanjih delovnih izkušenj nam pošljite do 13. 12. 2021 na e- naslov kadrovska@remisens.com ali na naslov:

HOTELI MAETROPOL, d.o.o.
Kadrovska služba
Obala 77
6320 PORTOROŽ

Izberi področje dela