Vodja kuhinje (m/ž)

14.6.2022
ROGOVA d.o.o.
Ljubljana
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
ROGOVA d.o.o.

Kuhar

VODJA KUHINJE (ž/m)

NALOGE IN ODGOVORNOSTI:

Uspešno podjetje zaposluje vodjo kuhinje v novo prenovljeni restavraciji, moderna oprema bo potrebovala tudi moderni stil kulinarike.

Lokacija dela: urejena kavarna na lepi lokaciji zraven Petkovškovega nabrežja v Ljubljani.

KAJ PRIČAKUJEMO

  • vodstvene sposobnosti,
  • skrb za higieno,
  • uporaba HACCP sistema v kuhinji,
  • nabava in pregled živil,
  • racionalna uporaba živil,
  • timsko delo,
  • vsaj 2 leti izkušenj na delovnem mestu kot vodja kuhinje,
  • priprava jedilnikov, ponudb in tudi izvedba le teh,
  • skrb za optimalno število opravljenih ur zaposlenih, priprava razporedov in razporejanje zaposlenih glede na potrebe,
  • odgovornost, zanesljivost in natančnost,
  • zagotavljanje tekoče in učinkovito delo celotne kuhinje na dnevni ravni v skladu s politiko podjetja in standardov kakovosti.

KAJ NUDIMO

  • redno zaposlitev za nedoločen čas
  • redno placilo
  • stimulacijo
  • dobro delovno okolje v prijetnem kolektivu
  • dinamično delo

Kandidate vabimo k prijavi po e-pošti na mail:

info@kavarna-rog.si

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Uspešno podjetje zaposluje vodjo kuhinje v novo prenovljeni restavraciji, moderna oprema bo potrebovala tudi moderni stil kulinarike.

Kaj pričakujemo

Pričakovanja:
- vodstvene sposobnosti,
- skrb za higieno,
- uporaba HACCP sistema v kuhinji,
- nabava in pregled živil,
- racionalna uporaba živil,
- timsko delo,
- vsaj 2 leti izkušenj na delovnem mestu kot vodja kuhinje,
- priprava jedilnikov, ponudb in tudi izvedba le teh,
- skrb za optimalno število opravljenih ur zaposlenih, priprava razporedov in razporejanje zaposlenih glede na potrebe,
- odgovornost, zanesljivost in natančnost,
- zagotavljanje tekoče in učinkovito delo celotne kuhinje na dnevni ravni v skladu s politiko podjetja in standardov kakovosti.

Kaj nudimo

Nudimo:
- redno zaposlitev za nedoločen čas
- redno placilo
- stimulacijo
- dobro delovno okolje v prijetnem kolektivu
- dinamično delo

Če se vidiš v tem zapisu kot del naše ekipe, te vabimo na razgovor

Kontakt
041387910
Denis

Izberi področje dela