Vodja kuhinje

12.9.2019
Ural prodaja d.o.o.
Ljubljana
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
Ural prodaja d.o.o.
Spletna stran:

Vodja kuhinje



Vodja kuhinje (m/ž)

Ural prodaja d.o.o., smo stabilno slovensko podjetje, kjer imamo v ponudbi:
www.ural-prodaja.si / www.ifeelslovenia.org 

Odpiramo novo restavracijo v centru Ljubljane. Za ta namen iščemo Vodjo kuhinje m/ž.

Od sodelavca pričakujemo:

  • sodelovanje pri pripravljanju jedilnih listov, menijev,ter dodatne sezonske ponudbe
  • zagotavljanje dnevne kakovosti pripravljenje hrane
  • skrb za racionalno porabo surovin, energentov in čistil ter pravilen odnos do delovnih sredstev
    (načelo dobrega gospodarja)
  • čiščenje in vzdrževanje higiene v kuhinji
  • razporeditev dela pomožnemu osebju v kuhinji, vodenje in usklajevanje tima
  • naročanje in pregled nad vhodnimi surovinami, pregled in popis zalog
  • organiziranje in izvajanje delovnega procesa
  • upoštevanje in zagotavljanje sistema HACCAP
  • delo obsega pripravo jedi za približno 100 gostov (poudarek pašta, solate, rižote), dodatno a la carte jedi za manjše število gostov.

Nudimo:

Delo v sproščenem okolju, dober delovni tim, redno in tudi stimulativno plačilo (s pripadajočimi dodatki, regres, božičnica). Urnik dela v dogovoru s sodelavci in nadrejenimi.


Prijave kandidatov, ki vas delovno mesto zanima in ustrezate razpisnim pogojem, sprejemamo po e-pošti na mail:

info@ural-prodaja.si

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

Prosimo, da poleg CV-ja pošljete vaš portfolio oziroma fotografije vaših jedi.


Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Ural prodaja d.o.o., smo stabilno slovensko podjetje, kjer imamo v ponudbi: www.ural-prodaja.si / www.ifeelslovenia.org / www.adriatic-ice.eu

Odpiramo novo restavracijo v centru Ljubljane. Za ta namen iščemo Vodjo kuhinje m/ž.

Kaj pričakujemo

Od sodelavca pričakujemo:

- sodelovanje pri pripravljanju jedilnih listov, menijev,ter dodatne sezonske ponudbe
- zagotavljanje dnevne kakovosti pripravljenje hrane
- skrb za racionalno porabo surovin, energentov in čistil ter pravilen odnos do delovnih sredstev( načelo dobrega gospodarja)
- čiščenje in vzdrževanje higiene v kuhinji
- razporeditev dela pomožnemu osebju v kuhinji, vodenje in usklajevanje tima
- naročanje in pregled nad vhodnimi surovinami, pregled in popis zalog
- organiziranje in izvajanje delovnega procesa
- upoštevanje in zagotavljanje sistema HACCAP
- delo obsega pripravo jedi za približno 100 gostov (poudarek pašta, solate, rižote), dodatno a la carte jedi za manjše število gostov.

Kaj nudimo

Nudimo delo v sproščenem okolju, dober delovni tim, redno in tudi stimulativno plačilo. Pripadajoče dodatke, regres, božičnica. Urnik dela v dogovoru s sodelavci in nadrejenimi.


Prosimo, da poleg CV-ja pošljete vaš portfolio oziroma fotografije vaših jedi.

Prijave kandidatov, ki vas delovno mesto zanima in ustrezate razpisnim pogojem, sprejemamo po e-pošti na mail:

info@ural-prodaja.si

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

Izberi področje dela