Podjetje CUBO golf, kot lastnik igrišča poleg igranja golfa ponuja igralcem in ostalim gostom nudi odlično kulinarično izkušnjo z izbrano vinsko ponudbo. Za vse ljubitelje narave in odmika od mestnega vrveža je CUBO golf restavracija le 15 minut vožnje iz Ljubljane.
Poleg a la carte ponudbe, restavracija ponuja posebno ponudbo prigrizkov za golfiste, delo pa zajema tudi postrežbo na poslovnih dogodkih, golf turnirjih, zasebnih praznovanjih ter porokah.
Medse vabimo novega sodelavca za delovno mesto:
Vodja restavracije (m/ž)
Iščemo vodjo restavracije CUBO golf na golf igrišču Smlednik, kjer boste z glavnim kuharjem in prijetno ekipo sodelavcev, skrbeli za zadovoljstvo gostov. Prostora za kreativnost in nove ideje je veliko, mi pa iščemo osebo, ki je pripravljena biti pomemben povezovalni člen restavracije.
Delovne naloge:
- vodenje restavracije,
- v sodelovanju s šefom kuhinje, skrb za nabavo hrane in pijače,
- priprava menijev v sodelovanju s kuharjem,
- pomoč pri organiziciji dogodkov,
- organizacija dela osebja restavracije,
- načrtovanje in vodenje poslovanja restavracije,
- zagotavljanje zadovoljstva gostov in reševanje reklemacij gostov,
- pomoč pri strežbi hrane in pijače,
- odgovornost za urejenost delovnega mesta,
- priprava poročil in analiz poslovanja,
- predlaganje ukrepov in implementacija izboljšav gostinskega poslovanja,
- nadzor nabave in vodenje zalog.
Pričakujemo:
- Zaželjeno je vsaj 2 leti delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu,
- znanje vsaj enega tujega jezika,
- računalniška znanja,
- sposobnost vodenja, motiviranja in spodbujanja zaposlenih,
- komunikacijske in organizacijske sposobnosti,
- poštenost, zanesljivost in iznajdljivost,
- poznavanje higienskih predpisov ter predpisov iz zdravja in varstva pri delu,
- vozniški izpit B kategorije.
Nudimo:
Zaposlitev za nedoločen čas, polni delovni čas, s poskusno dobo 2 meseca, redno plačilo in stimulativno nagrajevanje.
