nacrtovanje, vodenje, organiziranje in nadziranje dela v gostinstvu,
razpored delavcev v gostinstvu in strezbi.
oblikovanje prehranske ponudbe, ponudbe pijac in ostalih napitkov,
strezba jedi in pijac ter vkljucevanje v vse faze delovnega procesa.
skrb za nabavo, racionalno zalogo, neoporecnost in skladiscenje pijac ter optimal no izbiro pijac,
nadzor nad pijacami in inventarjem.
skrb za red in cistoco osebja in prostorov,
vodenje zahtevanih evidenc.
sodelovanje z vodjo kuhinje,
sodelovanje pri oblikovanju razlicnih akcij prodaje.

poklicna izobrazba gostinske smeri oz. ustrezno usposobljenost.
delovne izkusnje z vodenjem in delom v gostinstvu,
odlicne vodstvene in organizacijske sposobnosti.
obcutek za red, cistoco in urejenost delovnih prostorov,
poznavanje nacinov strezbe,
sposobnost prepricljive komunikacije in vodenja sodelavcev,
odgovoren odnos do dela.
prijaznost in veselje do dela z ljudmi.
znanje slovenskega in italijanskega jezika,
natancnost. samostojnost. kreativnost in urejenost.
vozniski izpit B kategorije.

pogodbo za nedolocen cas s poskusnim obdobjem.
redno in stimulativno placilo.
moznost osebnega in kariernega razvoja,
poskrbimo za vase uvajanje,
prijetno in fleksibilno delovno okolje,
delo v moderni restavraciji visjega nivoja z najlepsim pogledom na Portoroz in velikim potencialom za razvoj, delo v baru z izjemno ponudbo,
delo v uspesnem podjetju z dolgoletno igralnisko tradicijo,
moznost dodatnega zasluzka v obliki visoke igralniske napitnine.

Zainteresirane kandidate. ki se prepoznate v opisanem. vabimo. da posredujete svojo prijavo z zivl-jenjepisom na elektronski naslov: vodja.portoroz@casino.si
Za vse dodatne informacije smo vam na voljo na telefonski stevilki 030 670 240 (Klemen Koblar). Rok prijav: najkasneje v roku 30 d ni po objavi