Vodja strežbe

31.1.2025
RIMSKE TERME Terme Resort d.o.o.
Rimske Toplice
m/ž
Povej naprej
Kompatibilnost
Kompatibilnost
Aktiviraj svoj karierni profil in si oglej kako se ujemaš z delovnim mestom
RIMSKE TERME  Terme Resort d.o.o.
TERME RESORT d.o.o.
Toplice 10
3272 Rimske Toplice


V Rimskih termah smo ponosni na bogato zgodovino in zgodbo, ki jo pripoveduje okolje. Sledimo tradiciji kakovosti in profesionalnosti v izvedbi storitev ter odnosa, ki je odraz kvalitetne turistične ponudbe. Več o podjetju najdete na spletni strani: www.rimske-terme.si
Dejavnost:
Hoteli; Kopališča in zdravilišča; Turizem

Število zaposlenih:
50 do 99 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):


Spletna stran:

Vodja strežbe

Ponujamo karierno priložnost, da se izkažete kot VODJA STREŽBE. Če imate izkušnje z delom v gostinstvu ter vodstvene sposobnosti in ste mnenja, da lahko s svojim znanjem prispevate k odličnosti poslovanja vas vabimo, da se pridružite ekipi Rimskih term in z nami ustvarjate zgodbe dobrega počutja in ekskluzivnih doživetij.

Vodja strežbe (m/ž)

Opis delovnega mesta

  • organiziranje, vodenje in nadzor dela strežbe v gostinskih obratih podjetja,
  • skrb za kakovostno izvedbo dela in uvajanje izboljšav
  • strežba hrane in pijač,
  • priprava pijač in napitkov ter atraktivna prezentacija
  • nadomeščanje natakarja I. II in natakar/barmana,
  • nadzor in kontrola miz ter samopostrežnega bifeja v času obrokov
  • skrb za urejenost in privlačnost samopostrežnega bifeja,
  • priprava pogrinjkov,
  • odgovornost za urejenost in čistočo na oddelku,
  • sodelovanje pri pripravi in sestavi jedilnika,
  • sodelovanje pri kreiranju kvalitetne in trendovske ponudbe hrane in pijač,
  • mentorstvo sodelavcem, dijakom, študentom in vajencem,
  • izvajanje uvedenega sistema HACCP,
  • skrb za promocijo oddelka in privlačnost ponudbe
  • promocija in povezovanje gostinske ponudbe s ponudbo ostalih oddelkov,
  • skrb za zadovoljstva gostov in prijetno atmosfero v hotelskem kompleksu
  • organizacija in načrtovanje dogodkov,
  • načrtovanje in kreiranje urnikov dela,
  • razporejanje nalog zaposlenim,
  • skrb za urejenost in strokovnost osebja
  • podpora kadrovski službi pri iskanju kadra
  • skrb za dobro počutje in motivacijo zaposlenih
  • naročanje blaga in vodenje administracije,
  • skrb za inventuro in zaključevanje prometa,
  • obvladovanje stroškov materiala,
  • skrb za drobni inventar in osnovna sredstva,
  • spremljanje novosti in strokovne literature s področja dela,
  • polnjenje priročnih skladišč in centralnega skladišča s pijačo,

Pričakujemo

  • strokovno znanje strežbe hrane in pijače,
  • organizacijske, vodstvene in komunikacijske veščine,
  • izkušnje z delom v gostinstvu,
  • urejenost, zanesljivost, odgovornost in samostojnost pri delu,
  • zaželena najmanj V. stopnja izobrazbe,
  • znanje vsaj enega tujega jezika.

Nudimo

  • sklenitev pogodbe za nedoločen čas, s poskusno dobo 3 mesecev,
  • možnosti dodatnih izobraževanj in nadaljnjega razvoja kariere,
  • redno plačilo,
  • urejeno delovno okolje,
  • koriščenje ugodnosti v sklopu storitev podjetja Terme Resort d.o.o., blagovna znamka Rimske terme

Vaše prijave pričakujemo do 17.02.2025 preko e-sistema portala Mojedelo.com ali na naslovu Terme Resort d.o.o., Toplice 10, 3272 Rimske Toplice.

Več o podjetju najdete na spletni strani:
www.rimske-terme.si

Ne odlašaj s prijavo!
Bodi med prvimi.

Opis delovnega mesta

Ponujamo karierno priložnost, da se izkažete kot VODJA STREŽBE. Če imate izkušnje z delom v gostinstvu ter vodstvene sposobnosti in ste mnenja, da lahko s svojim znanjem prispevate k odličnosti poslovanja vas vabimo, da se pridružite ekipi Rimskih term in z nami ustvarjate zgodbe dobrega počutja in ekskluzivnih doživetij.

VODJA STREŽBE
• organiziranje, vodenje in nadzor dela strežbe v gostinskih obratih podjetja,
• skrb za kakovostno izvedbo dela in uvajanje izboljšav
• strežba hrane in pijač,
• priprava pijač in napitkov ter atraktivna prezentacija
• nadomeščanje natakarja I. II in natakar/barmana,
• nadzor in kontrola miz ter samopostrežnega bifeja v času obrokov
• skrb za urejenost in privlačnost samopostrežnega bifeja,
• priprava pogrinjkov,
• odgovornost za urejenost in čistočo na oddelku,
• sodelovanje pri pripravi in sestavi jedilnika,
• sodelovanje pri kreiranju kvalitetne in trendovske ponudbe hrane in pijač,
• mentorstvo sodelavcem, dijakom, študentom in vajencem,
• izvajanje uvedenega sistema HACCP,
• skrb za promocijo oddelka in privlačnost ponudbe
• promocija in povezovanje gostinske ponudbe s ponudbo ostalih oddelkov,
• skrb za zadovoljstva gostov in prijetno atmosfero v hotelskem kompleksu
• organizacija in načrtovanje dogodkov,
• načrtovanje in kreiranje urnikov dela,
• razporejanje nalog zaposlenim,
• skrb za urejenost in strokovnost osebja
• podpora kadrovski službi pri iskanju kadra
• skrb za dobro počutje in motivacijo zaposlenih
• naročanje blaga in vodenje administracije,
• skrb za inventuro in zaključevanje prometa,
• obvladovanje stroškov materiala,
• skrb za drobni inventar in osnovna sredstva,
• spremljanje novosti in strokovne literature s področja dela,
• polnjenje priročnih skladišč in centralnega skladišča s pijačo,

Kaj pričakujemo

• strokovno znanje strežbe hrane in pijače,
• organizacijske, vodstvene in komunikacijske veščine,
• izkušnje z delom v gostinstvu,
• urejenost, zanesljivost, odgovornost in samostojnost pri delu,
• zaželena najmanj V. stopnja izobrazbe,
• znanje vsaj enega tujega jezika.

Kaj nudimo

• sklenitev pogodbe za nedoločen čas, s poskusno dobo 3 mesecev,
• možnosti dodatnih izobraževanj in nadaljnjega razvoja kariere,
• redno plačilo,
• urejeno delovno okolje,
• koriščenje ugodnosti v sklopu storitev podjetja Terme Resort d.o.o., blagovna znamka Rimske terme

TERME RESORT d.o.o.
Toplice 10
3272 Rimske Toplice
http://www.rimske-terme.si/

Dejavnost:
Hoteli; Kopališča in zdravilišča; Turizem


V Rimskih termah smo ponosni na bogato zgodovino in zgodbo, ki jo pripoveduje okolje. Sledimo tradiciji kakovosti in profesionalnosti v izvedbi storitev ter odnosa, ki je odraz kvalitetne turistične ponudbe. Več o podjetju najdete na spletni strani: www.rimske-terme.si
Število zaposlenih:
50 do 99 zaposlenih

Prihodki (zadnji razpoložljivi podatek):

Izberi področje dela